Šiuos kiaušinius su kumpiu labai paprasta iškepti orkaitėje tradicinėje keksiukų skardoje. Jie atrodo labai gražiai iškepti mėgstamo kumpio riekelėse,juos paruošti labai greita ir paprasta.
Produktai
6 kiaušinių
6 apvaliai pjaustyto virto kumpio
aliejaus skardai sutepti
6 šaukšteliai juodųjų ikru
šviežio baziliko
maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Keksiukų kepimui skirtos skardelės formelės ertmes gerai ištryniau aliejumi į jas guldžiau kumpio griežinėlius. Į kumpio krepšelius įdėjau po šaukštelį juodųjų ikrų, vėliau mušiau po kiaušinį, reikia stengtis, kad kiaušinis neišbėgtų iš kumpio krepšelių. Ant kiaušinių pabarsčiau šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Kiaušinius kišau kepti į 200 laipsnių orkaitę ir kepiau 10 minučių, kol kiaušiniai vidutiniškai iškepė.
Keptų kiaušinių viduriukas buvo vis dar minkštas, jei norite skysto trynio, tai kepti reikėtų 8 minutes. Iškepusius kiaušinius atsargiai ištraukiau iš formelių ir papuošiau šviežių baziliku.
Justyna
