Mėsa bus minkšta, sultinga ir kvapni.
© Recepto autorė

Reikės:

600 g kiaulienos sprandinės,
2 morkos,
1 svogūnas,
3 skiltelės česnako,
1 šaukštelis dž.raudonėlio,
1 šaukštas pomidorų pastos,
druska,
pipirai,
150 g džiovintų slyvų.

Kiaulieną supjaustome 1 kąsnio gabaliukais ir apkepiname keptuvėje. Atidedame į šoną.

Morkas sutarkuojame, svogūną susmulkiname ir toje pačioje keptuvėje kur kepė mėsa, apkepiname, pabaigoj kepimo beriame smulkintą česnaką.

Mėsą ir kepintas daržoves dėti į troškinimo indą, berti raudonėlį, druską, pipirus, įdėti pomidorų pastos. Įpilkite vandens, kad vos vos apsemtu, uždengti ir troškinti apie 40 min. vis pamaišant.

Sudėti smulkintas slyvas ir dar patroškinti 20 min., kol suminkštės mėsa ir padažas pasidarys tirštesnis.

Bulvytėms:

1 kg bulvių,
2 šaukštai miltų,
1 šaukštelis druskos,
1 šaukštelis paprikos miltelių,
0,5 šaukštelio maltų pipirų,
aliejaus skardai patepti.

Bulves nuskusti, nuplauti ir nusausinti. Supjaustyti į 6-8 skilteles.

Visus prieskonius suberti į dubenėlį, kad susimaišytu ir supilti ant bulvių. Gerai pakratykite, kad bulvės gerai apsiveltu šiuo mišiniu.

Skardą ištieskite kepimo popieriumi, patepkite aliejumi, sudėkite bulves ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje, kol bulvės iškeps.

„Samčio užrašai“
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Santuokos sakramento auka: už norą tuoktis prestižinėje bažnyčioje pakloja įspūdingas sumas (250)

Vienas iš didžiausių galvos skausmą keliančių klausimų jaunavedžiams – kiek aukoti...

Rusijoje lietuvis surado keisčiausią pasaulyje viešąjį tualetą (43)

Norite sysiuko ar dar rimčiau? Eikite į tam skirtą autobusą – jums pasakytų...

Šuns apkandžiota kaunietė: jo šeimininkė net nemėgino sudrausminti keturkojo – spruko, palikusi vaikus (147)

Į portalo „Kas vyksta Kaune“ redakciją kreipėsi svetimo šuns sužalota ir įbauginta...

Žaibo iškrova - vis dar už pažinimo ribų: gali nutrenkti ir mieste, ir net namuose (81)

Nidos kurorte praėjusį savaitgalį žaibas nutrenkė 1986 metais gimusią moterį. Pasak...

Putinas atvyko į Austrijos užsienio reikalų ministrės vestuves (268)

Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas šeštadienį atvyko į Gamlico kaimą Austrijoje, kur...

Eksperimentas pažinčių svetainėje: tinderio princų pasiūlymai ir gvazdikų pasimatymas (41)

Turbūt dažnas vyras turi draugę/kolegę/sesę, kuri yra ištarusi frazę panašią į „Tinderis...

9 klaidos, kurias kepdami šašlykus daro net patyrę šefai (11)

Šašlykų kokybei turi įtakos daug veiksnių – marinatas, mėsos rūšis ir t. t. Ir vis tik daug...

Žavi Izraelio karė pikantiškomis nuotraukomis užkariavo daugybės gerbėjų simpatijas (3)

Savo nuotraukas su labai menkai kūną dengiančiu bikiniu ėmusi skelbti žavinga Izraelio karė tapo...

Kūdikiai, kurių šarmui atsispirti tiesiog neįmanoma (3)

Kai kuriems iš mūsų nepasisekė ir nepaisant įdėtų pastangų, galbūt niekada nebūsime kieti,...

Kaip rasti tinkamiausią vietą skalbimo mašinai? (3)

Didelė buitinė technika, pavyzdžiui, skalbimo mašina namuose turi turėti jai skirtą vietą. Tai...