aA
Galite greitai pasigaminti šį patiekalą, naudodami seniau išvirtus ryžius. Tačiau kai verdate ryžius, prisiminkite, kad vienas iš pagrindinių dalykų, norint pagaminti skanius ryžius su keptomis daržovėmis, yra tai, kad ryžiai turi būti gerai išvirę, tačiau sausi. Ryžių košė netiks šiam patiekalui.
Ryžiai su daržovėmis
Ryžiai su daržovėmis
© Corbis/Scanpix

Produktai:

Ryžiai
Morkos
Paprikos
Svogūnų laiškai
Mažas svogūnas
Šaldyti žirneliai
Druska
Sojų padažas
Čili padažas

Galima pagardinti ciberžole arba plaktu kiaušiniu.

Gamyba:

Kiek naudosite daržovių priklauso nuo to, kiek turite ryžių, ar mėgstate, kai yra daugiau daržovių, ir kokiam kiekiui žmonių gaminate šį patiekalą. Galite naudoti viską, ką turite šaldytuve ir derinti skirtingas daržoves. Galite pagardinti patiekalą imbiero gabalėliais arba čili pipirais. Taip pat galite naudoti pupelių daigus, kuriuos palaikykite 30 sekundžių verdančiame vandenyje. Toliau pateikti kiekiai, gaminant šį patiekalą dviem žmonėms.

Jums reikės 2 puodelių ryžių, 2 puodelių vandens. Paprastai naudojamas 1 puodelis ryžių ir 2 puodeliai vandens, tačiau taip ryžius išvirsite sausesnius ir traškesnius. Neberkite daug druskos virdami ryžius, kadangi vėliau naudosite sojų padažą. Galite ryžius virti troškintuve arba garų puode. Norėdami gauti gražią geltoną spalvą, įverkite į 2 puodelius ryžių ½ šaukštelio ciberžolės.

Geriausia supjaustyti daržoves gana plonomis juostelėmis, kad jos greitai iškeptų, tačiau gabalėliai nebūtų per maži. Žirnelius galima tiesiog įdėti į karštą vandenį. Galite juos apvirti, tačiau tai nebūtina.
Pašildykite 1 arba 2 šaukštus aliejaus. Maišydami pakepkite daržoves (išskyrus žirnelius) ant stiprios ugnies. Pirmiausia įdėkite kietesnes daržoves (pradėkite nuo morkų), šiek tiek vėliau minkštesnes, galiausiai sudėkite svogūnų laiškus. Kepdami nuolat maišykite daržoves.

Kai daržovės paruoštos (neperkepkite jų, jos turi būti traškios), įdėkite du šaukštus sojų padažo. Įdėkite tokį pat kiekį čili padažo, jis suteiks daugiau skonio. Įdėkite norimą kiekį ryžių, sudėkite išdžiūvusius žirnelius ir išmaišykite. Taip pat galite įdėti plaktų kiaušinių, tačiau tai nebūtina.

Patiekite šį patiekalą su saldžiu sojų padažu ir riekelėmis supjaustyta paprika (arba agurku). Ant viršaus galite užberti šiek tiek petražolių.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Oficialu: Klaipėdoje nuo COVID-19 pasveiko šeši pacientai papildyta 20:44 val.  (313)

Klaipėdos miesto meras Vytautas Grubliauskas socialiniame tinkle Facebook pasidalino džiugia...

Koronavirusu susirgusi Seimo darbuotoja atsisako pateikti savo kontaktus ir maršrutus papildyta Gaižausko komentaru (1260)

Karantino sąlygomis gyvenančioje Lietuvoje – precedento neturintis skandalas. Nors įstatymas...

Pirmadienį šalyje nustatyti dar 7 užsikrėtimo atvejai iš viso šalyje užfiksuotas 491 atvejis (187)

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) praneša, kad šiandien, atlikus tyrimus, Lietuvoje patvirtinti...

Traukiantis šilumai sulauksime sniego ir plikledžio (3)

Antradienio naktį Lietuvos padangėje praplauks nedidelis debesų sūkurys. Vietomis, daugiausia...

Vyrui diagnozavo COVID-19, bet pakartotinai netiria: už kelių dienų į darbą, bet virusą dar gali nešioti (117)

40-metis Andrius (vardas pakeistas, redakcijai žinomas – aut. past.) iš Austrijos, į kurią buvo...

Generalinis komisaras: nubausti už saviizoliacijos pažeidimus patys dar negalime (117)

Šalyje prasidėjus trečiajai karantino savaitei, Lietuvos policija vis dar neturi įstatyminio...

Baltarusiai valdžios sprendimų dėl koronaviruso nelaukia – patys imasi veiksmų (69)

Medikai iš viso pasaulio, įskaitant ir sveikatos priežiūros profesionalus iš Baltarusijos, dėl...

Profesorius papasakojo, kokios apsaugos nuo virusų priemonės yra efektyviausios (77)

COVID-19 pandemijos akivaizdoje susiduriame su asmens apsauginių priemonių trūkumu. Jų...

Italijoje auga nuo koronaviruso mirusių žmonių skaičius, bet užsikrečia vis mažiau pasaulyje jau mirė daugiau nei 35 tūkst. žmonių (93)

Italijoje per pastarąją parą nuo koronaviruso infekcijos (COVID-19) mirė dar 812 žmonių, o...

Malinauskas: buvau asmeniškai Verygos patikintas, kad reagentų nepritrūks (228)

Buvęs premjero patarėjas bei Visuomenės informavimo grupės vadovas dėl koronaviruso Skirmantas...

|Maža didelių žinių kaina