Aguročių sėklos, kaip ir moliūgų, turi daug gydomųjų savybių, todėl gamindami patiekalus jų neišmeskite, o sudžiovinkite. Pačiuose aguročiuose gausu kalio, skatinančio skysčių pasišalinimą, todėl juos labai rekomenduojama vartoti esant patinimams.
Aguročiai
© Corbis/Scanpix
4 porcijoms reikės:

1 aguročio,
200 g tarkuoto sūrio,
150 g majonezo,
1 kuokštelio krapų,
2 česnako skiltelių,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
miltų apvoliojimui,
2 valg.šaukštų augalinio aliejaus.

Agurotį nuplaukite, nuvalykite ir nupjaukite galiukus. Supjaustykite storais griežinėliais, apibarstykite druska, pipirais ir apvoliokite miltuose. Didelėje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir porcijomis apkepinkite aguročių griežinėlius iš visų pusių, kol susiformuos traški plutelė.

Česnako skilteles nulupkite ir smulkiai sukapokite. Krapus nuplaukite, nusausinkite, smulkiai sukapokite ir sumaišykite su kapotais česnakais ir tarkuotu sūriu. Gauta mase apibarstykite kepintus aguročių griežinėlius, sutepkite juos majonezu ir dėkite kitą aguročių sluoksnį.

Patiekalas skanus ir karštas, ir šaltas, tačiau gardesnis būna pastovėjęs nors valandą, kuomet įsigeria prieskoniai ir majonezas.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Studentės svajones sutrypė realybė: dar tikiuosi, kad neteks krautis lagaminų

Medikams nusprendus netylėti ir mitingu siekti atkreipti valdančiųjų dėmesį į problemas,...

Šiaurės Korėjos piliečiai dirba Rusijoje – juos lygina su vergais (39)

Šalia dumblėto kelio viename iš Sankt Peterburgo rajonų iškilo visas palaikių gyvenamųjų...

Pigu-brangu eksperimentas: drabužiai beveik identiški, o kainos skiriasi daugiau nei 10 kartų (30)

DELFI Stilius nutarė atlikti „pigu-brangu“ eksperimentą paieškoti drabužių, kurie atrodo...

Šalys, kuriose už 800 eurų per mėnesį gyvensite kaip karaliai (88)

Pasaulyje yra bent 27 šalys, kuriose galima iš tikrųjų karališkai gyventi už mažesnę nei 1 000...

Ginekologai apie populiarią higienos priemonę: mirtinas sindromas progresuoja labai greitai (22)

Šįkart te suklūsta moterys ir merginos, kurios naudoja tamponus . Ši moterų higienos priemonė...

Rimtas perspėjimas Europos gyventojams: jūsų naivumas – labai pavojingas (366)

Pastaraisiais metais Europoje ne sykį skambėjo krikščionybę priėmusių eksmusulmonų...

Penktąjį Dakaro ralį įveikęs Vanagas: paskutiniame greičio ruože viskas galėjo baigtis liūdnai (24)

Pakilimus ir nuosmukius 40-ajame Dakaro ralyje išgyvenęs Benedikto Vanago ir Sebastiano...

Prieš mačą su „Lietuvos rytu“ rimtų nuostolių patyręs Butautas: apie tai sužinojau paskutinę dieną (2)

Ketvirtadienį su Adu Juškevičiumi atsisveikinęs „Lietkabelio“ strategas Ramūnas Butautas...

Eurovizinė karštinė tęsiasi: ar scenos vilkai nurungs naujokus? (13)

Šeštadienio vakarą LRT eteryje jau antroji eurovizinių atrankų laida. Laikas tiksi – iki...

Pirmą kartą Dakare finišavęs Žala: negaliu suprasti, kad jau baigėsi (123)

Trečias kartas nemelavo. Po dviejų nesėkmių Dakaro ralyje trečiąkart dalyvavęs Vaidoto Žalos...