Šis receptas atsiųstas konkursui „Gardžiausias vasaros desertas su uogomis“.
© Asmeninio albumo nuotr.

Reikės:

110 g kambario temperatūros sviesto
2 kiaušiniai
1 a. š. vanilinio cukraus
žiupsnelio druskos
170 g cukraus
125 g miltų
1 a. š. kepimo miltelių
100 ml pieno
sauja šviežių arba šaldytų juodųjų serbentų uogų

Puošimui:

100 g maskarponės sūrio
sauja šviežių arba šaldytų juodųjų serbentų
cukraus (pagal skonį ir uogų rūgštumą)


Sviestą gerai išsukti su paprastu ir vaniliniu cukrumi iki purumo. Po vieną įmušti kiaušinius ir gerai išplakti (galima naudoti elektrinį plaktuvą). Į plakinį persijoti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir druska. Gerai išmaišyti.

Į tešlą po truputį supilti pieną nenustojant maišyti. Sukrėsti į keksiukų formeles (gaunasi 12 keksiukų) ir pašauti į iki 180o įkaitintą orkaitę. Keksiukams pradėjus kilti, į kiekvieną įsprausti po kelias juodųjų serbentų uogas ir baigti kepti. Leisti atvėsti.

Pasiruošti kremą puošimui: juoduosius serbentus pertrinti per sietelį, kad neliktų žievelių. Sumaišyti su cukrumi ir maskarponės sūriu. Kremą tepti arba konditeriniu švirkštu išspausti ant atvėsusių keksiukų, viršų papuošti likusiomis uogomis. Serbentų rūgštelė labai dera prie keksiukų saldumo ir maloniai kutena gomurį. Skanaus!

Vaiva M.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Gydytoja papasakojo, kaip geriausia gydyti pūslelinę: tepalai ir pleistrai – praeityje (38)

Tikriausiai ir jūs esate vienas iš tų, kuris asmeniškai jau susipažino su pūsleline ( herpės...

Šiaudiniškius siaubiančio vyro bijo visas kaimas: jis lyg tiksinti bomba (176)

Dar prieš kelis metus Šiaudiniškiuose gyvenantis Julius Švedas buvo pavyzdingas šeimos žmogus,...

Pakvietė į vakarienę restorane – išėjo su pirkiniu už 2 tūkst. eurų (170)

Kaip manote, kiek gali kainuoti pagalvė? O dvi pagalvės ir antklodė? Žurnalistų pagalbos...

Neringos Venckienės tėvas ėmėsi veiksmų: šį kartą dėl anūkės (221)

Jungtinių Amerikos Valstijų (JAV) kalėjime kalinčios Neringos Venckienės tėvas kreipėsi į...

Gyvai / Supertaurės mačas Estijoje: „Real“ – „Atletico“ 0:1 (12)

Istorinis vakaras Estijoje – trečiadienį vakare Taline dėl UEFA Supertaurės titulo kaunasi...

Į restoraną Vilniaus senamiestyje užsukusią moterį išgąsdino ne tik kvapas, bet ir vaizdas (10)

Restorane „Forto dvaras“, esančiame pačioje Vilniaus širdyje – Pilies gatvėje, su šeima...

Filipinai – šalis, kurioje kalbėti apie moteris reikia atsargiai (3)

Filipinai – tai balta varna tarp ryškiaveidžių Azijos valstybių. Vienintelė šalis katalikė...

„Sevilla“ dirbtinės dangos bijo labiau nei žalgiriečių – klausimas apie įtampą kėlė šypsenas (28)

Ne mėgėjai, bet vis dėlto – ne aukščiausios lygos komanda. Taip apie Vilniaus „Žalgirį“...

Pasipylė skundai: svajonių darbas iš tiesų nė iš tolo neprimena svajonės (7)

„Turi tylėti ir tiesiog mėgti savo darbą“, – tai Australijos aviacijos realybė. Iš šono...

Vilniuje neblaivus BMW vairuotojas taranavo merginos vairuojama automobilį (74)

Trečiadienio vakarą Vilniuje policija vyko į eismo įvykį su nukentėjusiais. Pasirodo, kad...