© Vida Press

Ingredientai:

miltai 240 g
sviestas 150 g
cukrus 240 g
kiaušiniai 2 vnt.
pienas 125 ml
grietinė 2 šaukštai
spanguolės 250g
apelsinai 1 vnt.
kepimo milteliai 1,5 arbatinio šaukštelio
druska žiupsnelis

Gaminimas

Sutarkuokite apelsino žievelę smulkia tarka ir atidėkite į šalį. Išspauskite apelsino sultis. Spanguoles ir pusę cukraus kiekio sudėkite į indą troškinimui, įpilkite 65 ml vandens ir išspaustas sultis. Indą dėkite ant ugnies, virinkite 10 min., kol spanguolės suminkštės. Nuimkite indą nuo ugnies ir atvėsinkite.

Iš anksto iš šaldytuvo išimkite sviestą, jis turi suminkštėti. Išplakite sviestą su cukrumi kol šis taps puraus šviesaus kremo konsistencijos. Įmuškite vieną kiaušinį, masę gerai išplakite, tada įmuškite antrą kiaušinį ir vėl masę išplakite.

Išsijokite miltus su druska ir kepimo milteliais. Į sviesto masę paeiliui sudėkite iš pradžių miltus, tada pieną ir grietinę, kiekvieną kartą gerai masę išplakite. Suberkite tarkuotą apelsino žievelę.

Orkaitę įkaitinkite iki 175 °C. Sutepkite sviestu apvalią 22 cm skersmens kepimo formą nuimamais kraštais, pabarstykite ją miltais. Sudėkite tešlą į formą, sulyginkite tešlos paviršių mentele. Kruopščiai paskirstykite spanguolių įdarą. Kepkite keksą 40–45 min. Kai iškeps, atvėsinkite formoje.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Prorusiški separatistai rado naują taikinį: pasakoja kraupią istoriją apie Lietuvos karius (610)

Lietuvių kariai Ukrainoje išprievartavo mažametes mergaites, o vietos pareigūnams atsisakius...

Banko akibrokštas: liepia algą pervesti į jo sąskaitą, kitaip pakels palūkanas (141)

Bankų klientai turėtų labai atidžiai skaityti pasirašomų sutarčių sąlygas ir ne visada...

S. Skvernelis apie G. Palucko komentarus dėl Astravo AE: panašu į Kremliaus ruporą papildyta 09.21 (45)

Premjeras Saulius Skvernelis sako, kad vieši Socialdemokratų partijos lyderio Gintauto Palucko...

Partijų reitinge pirmauja konservatoriai (112)

Opoziciniai konservatoriai šiuo metu turi didžiausią visuomenės palaikymą, o valdantieji...

Vilniuje pabiro konteineriai su vištomis dėl įvykio apsunkintas eismas (43)

Vilniuje Geležinio Vilko ir Ukmergės gatvių sankirtoje iš sunkiasvorio automobilio iškrito...

Ieškoma dingusi be žinios pavėžėjimo paslaugas teikianti Andžela Markevičienė (18)

Vilniaus policija ieško dingusios be žinios Andželos Markevičienės. Moteris rugsėjo 20 d....

Orai: pagaliau galėsime mėgautis rudeniu (11)

Antroje savaitės pusėje pamažu įvyks permainos. Ketvirtadienis dar nieko naujo neatneš, o nuo...

Tragedija pasibaigęs susidūrimas atvėrė labai skaudžią Lietuvos problemą (9)

Pastovūs laukinių žvėrių ir vairuotojų susidūrimai verčia susimąstyti apie tai, kad galbūt...

Pasaulį sugraudinusios šokėjos gyvenimas apsivertė: kelias iki šypsenos buvo ilgas ir skausmingas

Projekte „ Britain 's Got Talent “ su šokėjų grupe „Merseygirls“ pasirodžiusi Julia...

Vokietijos specialistų naudotų automobilių ataskaita: „Ford Mondeo“ po 100 tūkst. kilometrų (17)

DELFI su žurnalu „ Auto Bild Lietuva“ tęsia straipsnių seriją, kuriais kviečia skaitytojus...