aA
Suktinukai
© Corbis/Scanpix
4 porcijoms reikės:

4 jautienos kumpio gabalėlių,
3 svogūnų,
170 g inkstų,
2 valg. šaukštų smulkintų petražolių,
30 g margarino ar sviesto,
prieskonių,
6 didelių morkų,
60 g aliejaus,
30 g miltų,
300 ml sultinio.

Jautienos gabalėlius išmuškite taip, kad galima būtų daryti suktinukus.

Smulkiai supjaustykite vieną svogūną ir inkstus. Sudėkite margariną, šaukštą smulkintų petražolių, pagardinkite prieskoniais. Viską gerai išmaišykite ir šią masę dėkite ant išmuštų jautienos gabalėlių. Suktinukus gerai susukite ir sutvirtinkite mediniais smeigtukais.

Morkas bei likusius svogūnus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Sudėkite daržoves į troškinimui skirtą indą.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite miltuose išvoliotus suktinukus. Kai suktinukai gražiai apkeps, sudėkite juos ant daržovių bei supilkite sultinį. Uždenkite ir troškinkite nekarštoje orkaitėje, kol suktinukai suminkštės.

Prieš pateikdami apibarstykite patiekalą likusiomis smulkintomis petražolėmis.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Įkalintas vilnietis prabilo apie protu sunkiai suvokiamą patirtį: buvau verčiamas miegoti su pareigūnėmis (12)

Ar gali būti, kad kalėjimų sistemos pareigūnai, siekdami sukompromituoti įkalinimo įstaigose...

Rusijos dujotiekį „Nord Stream 2“ peikianti Lietuva pati atveria duris jo rėmėjams (2)

Svarbius energetikos projektus Lietuvoje vykdanti Suomijos „ Fortum “, netiesiogiai prisideda prie...

Pokyčiai pasaulyje grasina suvalgyti kone visus norvegų sukauptus pinigus Gerovės fonde (3)

Jei pasaulis imtųsi entuziastingiau kovoti su iškastiniu kuru, Norvegijai tai kainuotų daugiau nei...

Ekspertai: kai kurie mokesčių pakeitimai verčia gūžčioti pečiais, bet statistikoje aplenksime estus (156)

Valstybės biudžetą priėmusi valdžia žada, kad 2019–ieji bus dosnūs visiems dirbantiesiems,...

Sulaikytas buvęs prosovietinės organizacijos „Jedinstvo“ lyderis Ivanovas papildyta (549)

Vilniuje antradienį sulaikytas Rusijos pilietis Valerijus Ivanovas, BNS patvirtino Generalinės...

Keista tiesa apie Johno Travoltos ir jo žmonos santuoką: ilgai slėptos detalės, išvydusios dienos šviesą

Aktoriai Johnas Travolta ir Kelly Preston artimai draugavo su ne viena garsenybe, tačiau tikros...

Už butus viename lankomiausių Europos miestų – juokingos sumos: juos šluoja už grašius (197)

Dabar skelbimų portaluose gausu ne tik nekilnojamojo turto pasiūlymų Lietuvoje, bet ir užsienyje....

Orai bus nenuobodūs (8)

Didžioji sniego banga iš Lietuvos jau pasitraukė. Trečiadienio dieną orai išliks debesuoti,...

Ultimatumas Lietuvai: nesusipratimų virtinė ir keistos pasekmės sugriovė seną mitą (521)

Šimtmečius gyveno kaip vyras su žmona. Buvo visko – ir barnių, ir susitaikymų. Tačiau staiga...

Stambule – emocijų pliūpsnis: Zavacką raminę teisėjai ir audringas Maksvyčio moralas rūbinėje specialiai DELFI iš Stambulo (5)

„Šansų buvo, o jais nepasinaudojome“, – apmaudo po rungtynių Stambule neslėpė...