Reikės:

paprikų (geltonos, žalios ir raudonos),

200 g ryžių,

daržovių (morkų, žirnelių, smulkiai pjaustytos cukinijos),

parūkytų dešrelių,

lydyto sūrio,

prieskonių.

Gaminimas:

Ryžius truputį apviriau, pagardinau druska, prieskoniais, subėriau pjaustytas daržoves ir dešreles. Įdaras paprikoms paruoštas.

Paprikas perpjoviau pusiau, išėmiau viduje esančias sėklytes ir sudėjau įdarą. Jas sudėjau į stiklinį kepimo indą, pripyliau vandens (vandens pilti iki paprikų vidurio), uždengiau folija ir pašoviau orkaitėn. Kepiau 200 laipsnių temperatūroje 30–35 min.(orkaitė nebuvo įkaitinta). Ant iškepusių ir dar karštų paprikų patarkavau lydyto sūrio.

Skanaus!