aA
Tai gardus itališkas vasaros patiekalas. Patiekite keturiems asmenims kaip lengvą vakarienę arba užkandį.
Įdaryti pomidorai
© Corbis/Scanpix
Reikės:

4 didelių nepernokusių pomidorų,
druskos,
šviežiai maltų pipirų,
pusės kilogramo rūkyto kumpio,
1/3 stiklinės virtų ryžių,
1 šaukšto sukapotų šviežių petražolių,
2 šviežio baziliko lapelių,
alyvų aliejus.

Padažui:

Pomidorų minkštimo,
100 ml pomidorų padažo,
žiupsnelio druskos,
šviežiai maltų pipirų,
žiupsnelio cukrus,
3 šaukštų grietinės.

Nujaukite pomidorų viršų, jį atidėkite. Išgramdykite minkštimą, padėkite atskirai. Pomidorų vidų pabarstykite druska ir pipirais.

Kumpį supjaustykite smulkiais kubeliais ir sumaišykite su virtais ryžiais, petražolėmis, baziliku ir įdarykite pomidorus. Apšlakstykite juos aliejumi ir kepkite dvidešimt – dvidešimt penkias minutes.

Paruoškite padažą: pomidorų minkštimą sumaišykite su pomidorų padažu, įberkite druskos, pipirų, cukraus, užvirinkite, nuimkite nuo ugnies. Sudėkite grietinę ir prieskonius. Patiekite su keptomis cukinijomis ir traškiomis bandelėmis.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Prekybos centrų plėtra nestoja: po paslapties skraiste planuojamos dešimtys naujų parduotuvių (38)

Milijoninės investicijos , dešimtys naujų prekybos vietų – tokie laukia 2019 metais prekybos...

Noah Smith. Taip, bitkoinas buvo klasikinis burbulas. Ir jis sprogo (34)

Regis, kiekvieną finansinį burbulą lydi koks nors visiems žinomas anekdotas apie tai, kaip kažkas...

Strasbūro šaulį nukovė policija, atsakomybę už jo surengtą ataką prisiėmė IS (5)

Prancūzijos policija ketvirtadienį nukovė vyrą, anksčiau šią savaitę Strasbūro Kalėdų...

Pirmąkart Sakartvelui vadovaus moteris, tačiau džiaugtis nėra kuo (27)

Pirmą kartą regiono istorijoje Sakartvelo vadove išrinkta moteris, bet šis pasiekimas ne toks...

Savo „kovinėje“ distancijoje Meilutytė vos pateko į pusfinalį, Rapšys pagerino čempionatų rekordą (4)

Kinijoje vykstančiame pasaulio plaukimo čempionate trumpame (25 m) baseine Rūta Meilutytė...

„Bayern“ vedlys įsidėmėjo „Žalgirio“ pasiųstą žinutę, žvaigždė – agresyvų kauniečių stilių specialiai Krepšinis.lt iš Miuncheno (6)

Penktadienio vakarą Eurolygos 12-ojo turo rungtynėse Miunchene akis į akį susirems du vienodą...

Meghan Markle grubiai sukritikuota dėl nevalingo nėščiosios elgesio viešumoje: „net nejauku žiūrėti“ (10)

Besilaukianti Meghan Markle užkliuvo, kad, esą, per „British Fashion Awards“ ceremoniją...

Audringas savaitgalis Kijeve: vietos, dėl kurių čia keliauja tūkstančiai lietuvių (445)

Tūkstančiai lietuvių keliaują į Ukrainos sostinę ieškodami ten pigių pramogų, restoranų ir...