aA
Įdarytas elegantiškas moliūgas - ne tik išvaizdus, bet ir skanus patiekalas. Jo įdarą norint galima keisti pagal savo skonį ir turimus produktus.
Moliūgai
© Corbis/Scanpix
Reikės:

1 moliūgo,
Nuo 2 iki 3 stiklinių virtų rudųjų ryžių,
2 stiklinės sutrupintos sausos kvietinės duonos,
1 supjaustyto svogūno,
Nuo 1/2 iki 1 stiklinės supjaustytų salierų šaknų ir lapų,
2 supjaustytų obuolių (rūgščių, neluptų) ,
1 saujos anakardžių riešutų, supjaustytų pusiau,
Žolelių: šalavijų, dašių, mairūnų, raudonėlių, paprikos pagal skonį,
Nuo 1 iki 2 stiklinių daržovių sultinio,
Nuo 1/4 iki 1/2 stiklinės ištirpinto sviesto,
Sojos padažo arba druskos pagal skonį.

Nupjaukite moliūgo viršų, kad padarytumėte dangtį. Pašalinkite sėklas ir išgrandykite minkštimą.

Sumaišykite sausus ingredientus dideliame dubenyje ir gerai išmaišykite. Supilkite sultinį ir sviestą, vėl gerai išmaišykite, pašlakstydami sojos padažu ar druska, jei pageidaujate. Įdaras turi būti drėgnas, bet ne šlapias. Sudėkite viską į moliūgą, uždenkite dangčiu ir kepkite išteptoje aliejumi kepimo skardoje valandą ar pusantros (priklauso nuo moliūgo dydžio) ar daugiau 160 laipsnių temperatūroje.

Moliūgas iškepė, jei šakute lengvai jį persmeigiate. Perkelkite į lėkštę ir patiekite. Jei turite per daug įdaro, sudėkite į pateptą aliejumi dengtą indą ir uždengę kepkite apie vieną valandą.

5 porcijos

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Košmaras Vingio parke: erkių prisirinko net gaudykles įrenginėję žmonės (23)

Sostinės Vingio parkas yra populiari vieta laisvalaikiui leisti. Dauguma vilniečių žino, kad ten...

Po žūčių Tatruose – patyrusio alpinisto patarimai: tragedijos išvengti galėjo padėti keli paprasti žingsniai (19)

Tatrų kalnuose ketvirtadienį kilusi audra penkiems keliautojams baigėsi tragiškai. Staiga...

Katažinos Zvonkuvienės mama dukros gyvenimo nereguliuoja, bet sutinka ne su viskuo: aš daryčiau kitaip (24)

Dainininkė ir dviejų vaikų mama Katažina Zvonkuvienė šiandien džiaugiasi tiek savo karjera,...

Honkonge – Baltijos kelio atgarsiai: tūkstančiai protestuotojų susikibo į žmonių grandinę (56)

Honkonge penktadienio vakarą tūkstančiai už rankų susikibusių žmonių suformavo įspūdingą...

Dulų asociacijos pirmininkė: kūdikio mirtimi pasibaigusį gimdymą namuose priėmė medikė papildyta 16:53: „mums reikia pokyčio" (199)

Ketvirtadienį per Lietuvą praskriejo žinia, kad gimdymo namuose metu mirė kūdikis. Iki šiol...

Lietuvos krepšininkams – Azijos virtuvės iššūkiai: rinktinės šefas pats vyko į parduotuvę

Lietuvos krepšinio rinktinė Korėjoje, kur rengiasi pasaulio čempionatui, susidūrė su...

Rugsėjį bus sudaryta nuomos sutartis: ŽŪM keliaus į Kauną (9)

Sutartis dėl Žemės ūkio ministerijos ( ŽŪM ) patalpų Kaune nuomos turėtų būti pasirašyta...

Dešimttūkstantinė minia Vilniuje susikibo rankomis, atkartodama Baltijos kelią

Daugiau negu 10 tūkst. žmonių Vilniuje penktadienį susikibo rankomis į gyvą grandinę, minėdami...

Stilingoji Eglė Babunašvili neišsiverstų be vieno drabužio – jį spintoje privalu turėti kiekvienai

Šį penktadienį DELFI Stilius akys krypstą į stilingąją vilnietę, parduotuvės „Kick the...