aA
Daugelis dar iš vaikystės prisimena saldžiuosius grybukus. Vieni labiau mėgdavo nukąsti šokoladinę kepurę, kitiems labiau patikdavo saldžiarūgštis kotelis.
© Fotolia nuotr.

Virtuvės šefas Ruslanas Bolgovas pasidalijo grybukų receptu.

Ingredientai:

Grybukai:

3 stiklinės miltų
200 g margarino
3 kiaušiniai
Pusė stiklinės cukraus
200 g grietinės
Pusė arbatinio šaukštelio maistinės sodos

Šokoladinis glajus:

7 valgomieji šaukštai grietinės
5 valgomieji šaukštai kakavos
50 g cukraus pudros

Baltasis glajus:

50 g cukraus pudros
1 kiaušinio baltymas
Aguonų papuošimui

Paruošimas:

Išplakite kiaušinius su cukrumi. Tada sudėkite margariną, prieš tai jį palaikę kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. „Nugesinkite“ sodą grietine. Po to sodą ir miltus supilkite į pačią masę bei viską gerai išmaišykite.

Pakaitinkite specialią grybukų formą ant viryklės. Patepkite ją su aliejumi ir įpilkite tešlą. Apkepkite grybuką iš kiekvienos pusės po 4 minutes, atvėsinkite.

Išplakite kiaušinio baltymą su cukraus pudra. Pamerkite į gautą masę grybuko „kojelę“. Tada „kojelę“ pamirkykite aguonose. Palikite išdžiūti.

Sumaišykite šokoladinio glajaus ingredientus puode ir pašildykite iki vientisos masės. Iškeptą grybuką paimkite už „kojelės“ ir pamerkite į glajų. Vėl palikite išdžiūti.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(1 žmogus įvertino)
3.0000

Top naujienos

Gaisro metu Alytuje kritęs zuikis atiduotas tyrimams: pirmos žinios iš veterinarų baugina meras: jei tai bus patvirtina, liūdna ne tas žodis (254)

Spalio 18 dieną, t.y. trečiąją milžiniško padangų perdirbimo gamyklos gaisro dieną, Alytaus...

Navickienė: šis balsavimas parodė, kad vienam agrooligarchui ir jo kombainui pasibaigė dyzelis (250)

Seime renkami parašai siekiant inicijuoti pirmalaikius Seimo rinkimus pavasarį. Prie iniciatorių...

JK parlamentarai atmetė Johnsono siūlytą „Brexit“ vykdymo planą (54)

Borisas Johnsonas antradienį pagaliau turėjo progą parlamentui pateikti savo „Brexit“...

Maslobojevas pirmoje pasaulio kikbokso čempionato kovoje pasiuntė varžovą į nokautą (51)

Įspūdinga pergale WAKO pasaulio kikbokso čempionatą Sarajeve, Bosnijoje ir Hercegovinoje, pradėjo...

Šiluma pradeda „galvoti“ apie pasitraukimą iš Lietuvos (3)

Šiąnakt per Lietuvą nusidrieks debesų juosta, bet žymesnio lietaus nesulauksime. Rimstant...

Turintiems didelį darbo stažą – gera žinia iš Seimo (38)

Seimas spręs, ar ne mažesnį kaip 40 metų darbo stažą turintys šalies gyventojau galėtų...

BMW skrydis Vilniuje: rėžėsi į stulpą, jį nulaužė ir apsivertė papildyta (38)

Vėlų antradienio vakarą Vilniuje įvyko avarija. Pirminiais duomenimis, susidūrė du...

Daug ir naudingai žaidęs Kalnietis su „Lokomotiv“ pralaimėjo Belgrade

Belgrado „Partizan“ (4-0) ir toliau žygiuoja Europos taurės varžybose be pralaimėjimų....

Mokslų daktarė įvardijo maisto produktus, kurie stiprina imuninę sistemą, saugo nuo vėžio ir didina vyrų vaisingumą (77)

Pastaruoju metu selenas sulaukia vis daugiau dėmesio. Ir nieko keisto, nes jis yra vienas iš...

Johnsonas skelbia pertrauką „Brexit“ sutarties tvirtinimui (3)

Didžiosios Britanijos premjeras Borisas Johnsonas antradienį paskelbė stabdantis pastangas...