aA
Grybų ir pupų sriuba
© Corbis/Scanpix
4 porcijoms reikės:

15 g džiovintų kiniškų grybų arba 125 g šviežių pievagrybių,
1 l karšto daržovių sultinio,
125 g lakštinių,
2 šaukštelių saulėgrąžų aliejaus,
2 skiltelių sugrūsto česnako,
2,5 cm ilgio imbiero gabalėlio (smulkiai sutarkuoto),
šaukštelio šviesaus sojų padažo,
125 g pupų,
kalendrų papuošti.

1. Džiovintus grybus 30 min. mirkome 300 ml daržovių sultinyje. Išgriebiame, nupjauname jų kotelius, o kepurėles supjaustome.

2. Lakštinius verdame 2 - 3 minutes, nupilame vandenį.

3. Keptuvėje įkaitiname aliejų. Sudedame česnaką ir imbierą, išmaišome, suverčiame grybus. Kepame 2 minutes ant didelės kaitros.

4. Supilame visą daržovių sultinį, užverdame. Supilame sojų padažą.

5. Sudedame pupas ir verdame, kol suminkštės.

6. Į kiekvieną lėkštę įdedame po truputį makaronų, o ant viršaus užpilame sriubos. Papuošiame kalendromis.

Skanaus!

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Triuškinantis JK rinkimų rezultatas ir keisčiausios jo detalės: ekspertas išskyrė tris svarbias žinias Lietuvai (84)

Jungtinės Karalystės (JK) rinkimuose niekas nesitikėjo tokio torių pergalės masto. Premjero...

Nausėda: mūsų valstybė nėra pasirengusi praryti tokį didelį žaliosios ekonomikos kąsnį

Europos vadovų susitikimas (EVT) baigėsi be didelių aistrų. Sutarta dėl siekio iki 2050 m....

DELFI Diena: kodėl didėjant pensijoms senjorai ruošiasi išeiti į gatves? kita tema: kokias nepatikusias dovanas galima grąžinti pardavėjams? (60)

87-erių mokslininkė griauna sveikuolių mitus: kava yra vaistas (55)

Laidos „Alfas live“ vedėjas, skonių ieškotojas Alfas Ivanauskas buvo pakviestas į...

Socialdarbiečiai džiaugiasi nauju partijos simboliu – bebru (81)

„Ūsuotais bebrais“ praminti Lietuvos socialdemokratų darbo partijos ( LSDDP ) atstovai...

Gydytojams rezidentams bus išmokėtos nemenkos vienkartinės išmokos (12)

Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga pasirašė įsakymą, pagal kurį per metus Sveikatos...

Dėl keturių automobilių susidūrimo magistralėje uždarytas eismas Klaipėdos kryptimi

Penktadienį Kauno apskrities policija pranešė, kad 15.14 val. buvo gautas pranešimas iš...

Atsirado pirkėjas: už Vilniaus centrinį paštą pasiūlyta daugiau nei 11 mln. eurų (75)

Penktadienį pasibaigus Vilniaus Gedimino prospekte esančio centrinio pašto pardavimo aukcionui, jį...

Prieš ypatingą bokso dvikovą – Maslobojevo patarimai Kavaliauskui (11)

Šį savaitgalį įvyks viena svarbiausių bokso kovų Lietuvos istorijoje. Naktį iš šeštadienio...