aA
Soti ir aromatinga sriuba.
Sriuba
Sriuba
© Shutterstock nuotr.

4 porcijos

Produktai:

1 litras mėsos sultinio arba vandens,
400 – 500 gramų jautienos,
50 – 70 gramų džiovintų baltųjų grybų,
0,5 stiklinės perlinių kruopų,
1 vidutinio dydžio svogūnas,
1 nedidelė morka,
pusė saliero gumbo,
3 – 4 skiltelės česnako,
1 saliero stiebas,
2 – 3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
3 šaukštai chereso,
0,5 šaukštelių džiovintų čiobrelių,
druskos, juodųjų pipirų.

Kaip gaminti:

Svogūną, salierą, morką supjaustykite šiaudeliais, česnaką – gabalėliais. Perlines kruopas 15 mni. Pamirkykite užpylę verdančiu vandeniu. Grybus užpilkite vandeniu ir 20 min. Mėsą supjaustykite gabalėliais, 3 min. pakepkite alyvuogių aliejuje puode su storu dugnu.

Išimkite, tame pačiame aliejuje (jo galite įpilti daugiau) 3 – 5 min. pakepkite daržoves. Vėl sudėkite mėsą, įdėkite grybus, užpilkite sultiniu ir užvirinkite. Sumažinkite liepsną, suberkite perlines kruopas, išmaišykite ir virkite 40 – 50 min.

Likus 5 min. supilkite cheresą, suberkite čiobrelius, druską, pipirus. Palikite sriubą 15 min. pastovėti. Prieš patiekdami, įpjaustykite saliero stiebo.

Skanaus!

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Susvilęs Maskoliūno debiutas: belgų traiškyta Lietuvos rinktinė prasimerkė per vėlai (1197)

Dariaus Maskoliūno debiutas prie Lietuvos vyrų rinktinės vairo paženklintas skaudžia nesėkme...

Atsiprašinėjęs Maskoliūnas: apsigėdinome, sudegėme visi kartu specialiai Krepšinis.lt iš Monso (85)

Dariaus Maskoliūno debiutas Lietuvos vyrų krepšinio rinktinės vyriausiojo trenerio pareigose...

Buvęs komunistas, viešai atsiprašęs Lietuvos: apie vaikystę „ant ribos“ ir manevrus dėl nepriklausomybės (20)

Česlovas Juršėnas gyvenime juokauja nekeitęs trijų dalykų – žmonos, partijos ir buto....

Koronavirusas kirto verslams regionuose: prarasti klientai, kroviniai ir augantys nuostoliai (18)

Nors nuo mirtis sėjančio naujojo koronaviruso židinio Kinijoje , Hubėjaus provincijoje, iki...

25 kilogramų atsikratęs Kauno medikas merginai padovanojo nepaprastą meilės dovaną - pavydėtų kiekviena (95)

Koks pats romantiškiausias dalykas, kurio gali tikėtis mergina? Vienai romantiškai atrodo...

Šiurpą kelianti tiesa apie kitą Mao Dzedongo veidą: atviri jo gydytojo pasakojimai – ne jautraus skrandžio savininkams (1)

2013 metais portale „ Business Insider “ buvo rašoma, kad Kinijos diktatorius ir komunizmo...

Perspėja dėl Putino bendražygio Prigožino lėktuvo: Lietuva taptų fronto linija (397)

Seimo Nacionalinio saugumo ir gynybos komitetas ( NSGK ) planuoja kreiptis į Užsienio reikalų...

Šokiruojantys patyčias kenčiančio berniuko žodžiai sujaudino pasaulį: vaiko ašaros sulaukė garsenybių paramos (163)

Devynmetis berniukas iš Australijos , kuriam dėl mažo ūgio mokykloje tenka kęsti patyčias ,...

Netikėtumas Lietuvos lengvosios atletikos čempionate – Palšytė prarado titulą (56)

Klaipėdoje prasidėjusiame Lietuvos uždarų patalpų lengvosios atletikos čempionate užfiksuotas...

Su lietumi ir šlapdriba siautės galingas vėjas (3)

Šeštadienį prie Lietuvos priartės galingas ciklonas iš vakarų. Debesuotumas sparčiai padidės,...

|Maža didelių žinių kaina