Vegetariškas patiekalas norintiems lengvai, bet gardžiai ir pikantiškai užkąsti. Grilyje kepti bulvių - sūrio kotletukai traškūs ir apetitiški. Jeigu neturite sąlygų, galite juos išsikepti ir keptuvėje.
Grilyje kepti bulvių - sūrio kotletukai
Reikės:

600 g virtų bulvių,
75 g miltų,
1 valg. šaukšt. avižinių dribsnių,
50 g liesos varškės,
1 kiaušinio trynys,
100 g fermentinio sūrio,
4 valg. šaukšt. smulkintų žalumynų (petražolių, svogūnų laiškų),
žiupsnelis druskos su jodu,
maltų juodųjų pipirų ir muskato riešuto pagal skonį.

1. Bulves nuplaukite ir išvirkite su lupenomis.

2. Išvirusias bulves nukoškite, nulupkite ir dar karštas sumalkite mėsmale. Leiskite ataušti.

3. Į bulvių masę sudėkite miltus, avižinius dribsnius, varškę, kiaušinio trynį, ir viską gerai išmaišykite. Pagardinkite druska, pipirais ir muskato riešutu.

4. Fermentinį sūrį supjaustykite mažais kubeliais arba sutarkuokite burokine trintuve.

5. Sūrį ir žalumynus sumaišykite su bulvių mase, suvyniokite į foliją ir padėkite bent pusvalandžiui šaltai.

6. Iš atvėsintos bulvių masės formuokite kotletukus, vis pabarstant rankas miltais, kad neliptų tešla.

7. Kotletukus dėkite ant riebalais truputį pateptų grilio grotelių ir kepkite maždaug 2 minutes kiekvieną pusę.

Bulvių kotletukus patiekite su salotomis ir grietinės padažu.

Pastaba. Kotletukus galite kepti ir keptuvėje.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Konservatorių ir valstiečių kovoje – intriga: duomenys išsiskyrė (181)

Jau ne pirmą mėnesį populiariausių partijų viršūnėje tarpusavyje besivaržantys valstiečiai...

Pasibaigus pikantiškai istorijai – vėl bus ieškomas vienos didžiausių valstybės įmonių vadovas (21)

Viena didžiausių valstybės įmonių, kurios darbuotojų kiekis pranoksta Prezidentūros, Seimo ir...

Testas: 9 simptomai – gripas ar peršalimas? (3)

Devyni simptomai sieja gripą ir peršalimą . Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) medikai...

Policijos rankose – nauji pažangūs greičio matuokliai matys pažeidėją už 2 km (2)

Lietuvos policija iš kompanijos „Eurosec“ nusipirko pirmuosius pažangius nešiojamus...

Pirštu bedė į Rusiją: tai tarsi naujas karinis ginklas (16)

Europos Sąjunga trečiadienį surengė diskusiją apie Rusijos propagandos įtaką Bendrijai ir...

Orai: grįš šaltis (20)

Panašu, jog šalyje pagaliau įsitvirtins tikra žiema, su sniegu pasipuošusiomis apylinkėmis. Nors...

„Grei anatomijos“ žvaigždė parduoda prabangų namą (4)

Populiaraus serialo „Grei anatomija“ aktorė Ellen Pompeo parduoda savo prabangų namą...

Kokie naminiai gyvūnai Lietuvoje gali žiemą gyventi be tvarto (7)

Žiemos sezonas – tikras išbandymas tiek ūkininkui, tiek jo guvulių bandai. Iki 15 laipsnių...

Užsikimšo vamzdžiai? Iš jų sklinda blogas kvapas? Padėti gali ir naminės priemonės (9)

Jūsų namuose iš kanalizacijos vamzdžių gana dažnai gali pasklisti blogas kvapas. Paprastai nosį...

Valančiūno ir Drummondo dvikovoje – žvėriški dvigubi dubliai ir lietuvio komandos pergalė (4)

NBA pirmenybėse po nesėkmingos atkarpos pergalės skonį vėl pajuto Toronto „Raptors“ (30-13)...