Grietinėlės keksas

Tiks ir svečiams pavaišinti, ir namiškiams palepinti.

Reikės:

230 g miltų,
2 šaukšteliai kepimo miltelių,
350 ml grietinėlės,
3 kiaušiniai,
2 šaukšteliai vanilinio cukraus,
200 g cukraus,
žiupsnelis druskos

Įkaitiname orkaitę iki 190 C. temp.

Grietinėlę išplakame iki putų.

Kiaušinius išplakame su vaniliniu cukrumi ir paprastu cukrumi. Į kiaušinių masę sudedame grietinėlę ir dar paplakame apie porą minučių.

Įsijojame miltus sumaišytus su druska ir kepimo milteliais. Viską gerai išmaišome.

Pilame į skardą, kuri ištepta sviestu arba kepimo popieriumi ištiesta.

Kepame 30–35 min.