Reikės:
- 200 g didelių džiovintų slyvų;
50 g kieto arba puskiečio fermentinio sūrio;
- 2 skiltelės česnako;
- 2 valg. šaukštai majonezo;
- 1 didelės morka;
druskos ir pipirų pagal skonį;
Morką ir sūrį sutarkuoti labai smulkiai. Morkų sultis šiek tiek nuspausti. Sudėti česnaką, majonezą, druską, pipirus ir gerai viską išsukti. Slyvas numirkyti vandenyje su soda. Padaryti duobutes ir pridėti morkų-sūrio masės. Puikus užkandis prie vyno.
--
Almina