aA
Norite greito deserto? Pasigaminkite itališkų florentinų.
Florentinai
© Shutterstock nuotr.

Tešlai reikės:

60 g sviesto,

50 g cukraus,

60 g cukruotų, supjaustytų vaisių,

60 g migdolų,

1 valg. šaukštas tirštos grietinėlės.

Šokoladiniam aptepimui reikės:

120 gramų kapoto šokolado,

1 valgomasis šaukštas aliejaus.

Gaminame:

Sviestą ir cukrų sudėkite į prikaistuvį ir užvirinkite. Virkite 1 – 2 minutes, tada prikaistuvį nuimkite nuo ugnies ir gautą masę numaišykite su cukruotais vaisias, riešutais bei grietinėle. Tegul masė pastovi apie 15 minučių, kartkartėmis galite pamaišyti, kad tolygiai pasiskirstytų visi ingredientai.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Ištepkite sviestu arba išklokite sviestiniu popieriumi kepimo skardą. Ant kepimo skardos dėkite 1 – 1,5 arbatinio šaukštelio dydžio tešlos gabalėlius kelių centimetrų atstumu vienas nuo to, kad kepdami sausainiai nesuliptų. Tešlos gabalėlius truputį suplokite, kad būtų plokštesni, ir kepkite apie 5 – 7 minutes, kol paruduos.

Nieko baisaus, jei iškepę sausainiai nėra taisyklingos formos. Jei norite, galite patys suformuoti norimą formą. Dar šiltus sausainius išimkite iš kepimo skardos ir apvalia formele išspauskite norimo dydžio rutuliukus.

Jei sausainiai atvėso ir negalite jų gražiai išimti iš kepimo skardos, sausainius dar kartą minutei įdėkite į orkaitę – jie sušils, suminkštės ir juos be vargo galėsite išimti.

Metaliniame dubenėlyje virš verdančio vandens puodo ištirpinkite šokoladą su trupučiu aliejaus. Mentele tepkite šokolado masę ant atvėsusių sausainių. Ant apteptų sausainių puselių šakute galite išspausti ornamentą.

Sudėkite sausainius šokoladine puse į viršų ir laikykite šaldytuve, kol šokoladas sustings.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Taršos mokesčius planuoja didinti kelis kartus: kliūtų ir gyventojams (21)

Aplinkos ministerija siūlo kartais didinti mokesčius už taršą, nes tik taip galime vykdyti...

Dėl sunkaus nusikaltimo nuteistas čiuožimo patriarchas kontratakuoja: prieš mus susimokė kalba apie „sukurptą“ bylą ir apnuodijimą  (12)

Agnė Sereikaitė išgarsino greitąjį čiuožimą trumpuoju taku Lietuvoje, tačiau didelių...

Gyvai / DELFI Diena. Kada Lietuva imsis struktūrinių reformų ir nustos visiems prieš rinkimus dalinti pinigus ir pažadus? klausiame buvusios finansų ministrės Ingridos Šimonytės (2)

Kada Lietuva imsis struktūrinių reformų ir nustos visiems prieš rinkimus dalyti pinigus ir...

Rusija įteikė notą Lietuvai dėl vizų išdavimo tvarkos į Kaliningrado sritį (36)

Trečiadienį gauta Rusijos Federacijos nota, kurioje informuojama apie nuo liepos 1 dienos...

Klibant dar nesuformuotai koalicijai – Skvernelio perspėjimas (5)

Ministras pirmininkas Saulius Skvernelis trečiadienį perspėjo, kad kuriai nors iš keturių...

Ruošiasi avarijai Astrave: gyventojams jokiu būdu nereikia pulti evakuotis (112)

Sužinoję apie avariją Astravo atominėje elektrinėje, gyventojai turėtų imtis trijų veiksmų:...

Įtemptos keturračio gaudynės Elektrėnų gatvėmis: policija pričiupo jiems gerai žinomą vyrą (11)

Po įtemptų, aštraus siužeto filmo vertų gaudynių nuo Elektrėnų policijos komisariato policijos...

Dėl karščio – keistas reiškinys: žmonės jaučiasi kaip orkaitėje Europos vyriausybės imasi veiksmų (27)

Betonas, oro kondicionieriai ir kvadratinis išdėstymas – taip mokslininkai paaiškino, kodėl...

Navickas išplatino atvirą laišką konservatoriams (77)

Po Rimanto Jono Dagio viešai išsakytų nuogąstavimų, kad Tėvynės sąjunga-Lietuvos...

Vilnietė vos spėjo užsidengti veidą: klaida virtuvėje baigėsi gaisru ir sprogimu (22)

Pernai gyvenamosios paskirties pastatuose Lietuvoje užfiksuota beveik 2800 gaisrų. Nors visi...