aA
Norite greito deserto? Pasigaminkite itališkų florentinų.
Florentinai
© Shutterstock nuotr.

Tešlai reikės:

60 g sviesto,

50 g cukraus,

60 g cukruotų, supjaustytų vaisių,

60 g migdolų,

1 valg. šaukštas tirštos grietinėlės.

Šokoladiniam aptepimui reikės:

120 gramų kapoto šokolado,

1 valgomasis šaukštas aliejaus.

Gaminame:

Sviestą ir cukrų sudėkite į prikaistuvį ir užvirinkite. Virkite 1 – 2 minutes, tada prikaistuvį nuimkite nuo ugnies ir gautą masę numaišykite su cukruotais vaisias, riešutais bei grietinėle. Tegul masė pastovi apie 15 minučių, kartkartėmis galite pamaišyti, kad tolygiai pasiskirstytų visi ingredientai.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Ištepkite sviestu arba išklokite sviestiniu popieriumi kepimo skardą. Ant kepimo skardos dėkite 1 – 1,5 arbatinio šaukštelio dydžio tešlos gabalėlius kelių centimetrų atstumu vienas nuo to, kad kepdami sausainiai nesuliptų. Tešlos gabalėlius truputį suplokite, kad būtų plokštesni, ir kepkite apie 5 – 7 minutes, kol paruduos.

Nieko baisaus, jei iškepę sausainiai nėra taisyklingos formos. Jei norite, galite patys suformuoti norimą formą. Dar šiltus sausainius išimkite iš kepimo skardos ir apvalia formele išspauskite norimo dydžio rutuliukus.

Jei sausainiai atvėso ir negalite jų gražiai išimti iš kepimo skardos, sausainius dar kartą minutei įdėkite į orkaitę – jie sušils, suminkštės ir juos be vargo galėsite išimti.

Metaliniame dubenėlyje virš verdančio vandens puodo ištirpinkite šokoladą su trupučiu aliejaus. Mentele tepkite šokolado masę ant atvėsusių sausainių. Ant apteptų sausainių puselių šakute galite išspausti ornamentą.

Sudėkite sausainius šokoladine puse į viršų ir laikykite šaldytuve, kol šokoladas sustings.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Užkalnis. Apie asocialus, čigonus, pašalpinius ir kitus blogus žodžius (78)

Sužinojau, kad žodžio „asocialas“ mūsų vis dar laisvoje, bet sparčiai nelaisvėjančioje...

Po nesėkmės suirzusi Rusija trimituoja: Lietuvą sukaustė baimė (36)

Kremlius trečiadienį pasmerkė „smarkų spaudimą“ dėl Rusijos kandidato į Interpolo...

Eimunto Nekrošiaus bičiulis apie režisierių ištikusias sveikatos problemas: kalba ėjo apie operaciją (12)

Kartu su visa šalimi mylimo ir talentingo režisieriaus gedintys aktorius bei režisierius Adolfas...

(Ne)Grįžtu. Į Airiją išvyko jau sulaukusi 50-ies: geriau nei čia savo pensijos net neįsivaizduoju į šalį plūsta vyresni lietuviai (71)

„Gerai, išgersime kavos“, – pasigirsta žodžiai už nugaros Monaghano, miestelio Airijoje,...

Vyriausybė galutinai apsisprendė, kaip kovos su kainomis: „vaučeriais“ naudosis ne visi papildyta 15.05 val.  (484)

Vyriausybės pasitarime pristatytos paruoštos ministerijų priemonės, kaip kovoti su augančiomis...

Greiti pinigai ir Trumpo draugai Laikykitės ten su Andriumi Tapinu (20)

„ Laikykitės ten su Andriumi Tapinu “ aptaria savaitės aktualijas, Kėdainių aktualijas ir...

Fausta Marija Leščiauskaitė. O jeigu nedaužė, bet santykiai nebuvo laimingi? (122)

„Mes gimėme laikais, kai sulūžusius daiktus buvo įprasta taisyti, o ne išmesti“ – tokios ir...

Kokios pensijos galime tikėtis: ką daryti, kad netektų skursti? (16)

Savaitgalis Druskininkų sanatorijoje, atostogos saulėtoje Ispanijoje, popietės su anūkais vandens...

Šiaulių rajone žuvo pėsčiasis (2)

Trečiadienio vakarą Šiaulių rajone žuvo pėsčiasis.

Neeilinis smurtas prestižinėje Kauno gimnazijoje: apsiginklavęs mokinys daužė paauglį papildyta policijos pranešimu (246)

DELFI pasiekė informacija, kad vienoje prestižinėje Kauno gimnazijoje mokinys kastetu daužė kitą...