Norite greito deserto? Pasigaminkite itališkų florentinų.
Florentinai
© Shutterstock nuotr.

Tešlai reikės:

60 g sviesto,

50 g cukraus,

60 g cukruotų, supjaustytų vaisių,

60 g migdolų,

1 valg. šaukštas tirštos grietinėlės.

Šokoladiniam aptepimui reikės:

120 gramų kapoto šokolado,

1 valgomasis šaukštas aliejaus.

Gaminame:

Sviestą ir cukrų sudėkite į prikaistuvį ir užvirinkite. Virkite 1 – 2 minutes, tada prikaistuvį nuimkite nuo ugnies ir gautą masę numaišykite su cukruotais vaisias, riešutais bei grietinėle. Tegul masė pastovi apie 15 minučių, kartkartėmis galite pamaišyti, kad tolygiai pasiskirstytų visi ingredientai.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Ištepkite sviestu arba išklokite sviestiniu popieriumi kepimo skardą. Ant kepimo skardos dėkite 1 – 1,5 arbatinio šaukštelio dydžio tešlos gabalėlius kelių centimetrų atstumu vienas nuo to, kad kepdami sausainiai nesuliptų. Tešlos gabalėlius truputį suplokite, kad būtų plokštesni, ir kepkite apie 5 – 7 minutes, kol paruduos.

Nieko baisaus, jei iškepę sausainiai nėra taisyklingos formos. Jei norite, galite patys suformuoti norimą formą. Dar šiltus sausainius išimkite iš kepimo skardos ir apvalia formele išspauskite norimo dydžio rutuliukus.

Jei sausainiai atvėso ir negalite jų gražiai išimti iš kepimo skardos, sausainius dar kartą minutei įdėkite į orkaitę – jie sušils, suminkštės ir juos be vargo galėsite išimti.

Metaliniame dubenėlyje virš verdančio vandens puodo ištirpinkite šokoladą su trupučiu aliejaus. Mentele tepkite šokolado masę ant atvėsusių sausainių. Ant apteptų sausainių puselių šakute galite išspausti ornamentą.

Sudėkite sausainius šokoladine puse į viršų ir laikykite šaldytuve, kol šokoladas sustings.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Skvernelis nesirengia stoti į Karbauskio partiją (138)

„Valstiečių“ į premjerus deleguotas Seimo narys Saulius Skvernelis nėra jį į politikos...

Perkūnkiemio bendruomenė savo gyvenimą rodo filme (49)

Tankiausia Vilniuje užstatyto Perkūnkiemio rajono bendruomenė ne tik kovoja už savo teises ir...

Gavusi sąskaitą nustebo – restoranas įtraukė dar nematytą mokestį (323)

Restorane gautoje sąskaitoje – 20 –ties centų mokestis. Tiek už vandens buteliukus buvo...

Kuzminskui susitarti su Los Andželo „Lakers“ nepavyko (1)

Mindaugui Kuzminskui susitarti su Los Andželo „Lakers“ ekipa nepavyko – pranešama, jog...

Kas lemia, kurie vaistai receptiniai, o kurie – ne? (3)

Kodėl registruoti vaistai taip ilgai būna receptiniai, juk tai – ne šventa karvė, stebisi Seimo...

Gentvilas: sveikatos apsaugos ministras gavo grėblio kotu per kaktą to nesitikėdamas (45)

Siekdamas vienų tikslų, Aurelijus Veryga gavo visai ką kita, nes Farmacijos įstatymo pataisose...

„Ryanair“ paskelbė apie dvi naujas kryptis vasaros sezonui (16)

Pigių skrydžių bendrovė „Ryanair“ paskelbė, kad nuo lapkričio 21 d. skraidins dar dviem...

Pasiūlė išeitį regionams: už 6 valandas gauna 30 eurų (87)

Netylant debatams apie dviejų greičių Lietuvas, vienas iš būdų regionuose sukurti daugiau darbo...

Nuopuolis iš viršūnės: fatališka krizė užsitęsė jau dešimtmetį (7)

Lietuvos moterų krepšinio rinktinė nesėkmingai pradėjo savo žygį 2019 metų Europos čempionato...

Kelionė į Sibirą: mes laimingi vien todėl, kad ten negyvename (13)

Po šiuo tekstu internete visi, Rusiją mylintys labiau nei aš, galės išlieti savo emocijas, kaip...