aA
Siūlome jums paragauti daržinių builių sriubos su grietinėle bei žirnelių sriubos su mėtomis. Pirmajai paruošti reikės: 100 g daržinių builių lapų, 40 g sviesto, 30 g miltų, 250 ml pieno, 0,5 l daržovių sultinio, 100 g grietinėlės, trupučio druskos, pipirų, cukraus.
Žirnių sriuba
Žirnių sriuba
© Corbis/Scanpix

Kelis daržinio builio lapus palikite garnyrui, o likusius susmulkinkite. Puodelyje išlydykite sviestą ir jame paskrudinkite miltus. Supilkite pieną, daržovių sultinį ir virkite ant silpnos ugnies apie 10 min.

Tuo metu susmulkintus builio lapus ištrinkite su grietinėle ir sudėkite į sriubą. Baigdami virti pasūdykite, įberkite truputį pipirų ir žiupsnelį cukraus.

Žirnelių sriuba su builiais ir mėtomis


Reikės: 350 g kapotų svogūnų, 250 g bulvių, 50 g sviesto, 2 šaukštų kapotų mėtų, 2 l daržovių sultinio, 1 kg šviežių žirnelių, trupučio druskos, pipirų, 50 g grietinės, 30 g smulkiai supjaustytų pomidorų be odelės ir sėklų, daržinio builio šakelės.


Svogūnus ir kubeliais supjaustytas bulves pakepkite svieste, kol suminkštės. Pridėkite kapotų mėtų.

Užpilkite daržovių sultiniu ir virkite ant mažos ugnies apie 10 min. Tuomet sudėkite žirnelius, pagardinkite druska ir pipirais, pavirkite, kol žirneliai suminkštės, išmaišykite ir pertrinkite per tinklelį. Sriubą pagardinkite grietine, pomidorais ir daržinio builio šakele.

„Savaitė“
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Po koronaviruso atvejo Lietuvoje profesorius Čaplinskas įsitikinęs: jau aišku, kad bus dar ne vienas toks atvejis (217)

Naktį iš ketvirtadienio į penktadienį Šiauliuose patvirtinus pirmąjį koronaviruso atvejį...

Nepaisant rekomendacijų, Kaziuko mugės neatšauks: koreguojama šventės programa (113)

Trečiadienį Vyriausybei paskelbus ekstremalią situaciją dėl koronaviruso plitimo Europoje,...

Situacija dėl Sirijos kaista: Rusija pasiuntė du karo laivus, Turkija atmeta Maskvos paaiškinimą Rusija: Erdoganas paskambino Putinui (331)

Rusija penktadienį per Bosforo sąsiaurį Viduržemio jūros kryptimi nusiuntė du sparnuotosiomis...

Šiaulių ligoninėje – nerimas, pacientai ir medikai drąsina vieni kitus (138)

Šiaulių respublikinėje ligoninėje, kur paguldyta pirmoji šalyje koronavirusu užsikrėtusi...

Skrydžių gigantui – skaudžios keleivių iš Lietuvos pamokos: teks sumokėti ne tik kompensacijas (8)

Airijos pigių skrydžių kompanija „ Ryanair “ sulaukia vis daugiau keleivių, kurių skrydžiai...

Koronavirusu užsikrėtusi šiaulietė parskrido iš Bolonijos lėktuve buvo 169 žmonės (206)

Naktį iš ketvirtadienio į penktadienį Vyriausybei pranešus apie pirmąjį koronaviruso atvejį...

Valdantieji aptarė koronaviruso grėsmę, Skvernelis perspėja – bus visko (244)

Po to, kai Lietuvoje buvo patvirtintas pirmasis koronaviruso atvejis, valdančiosios daugumos atstovai...

Įvertino žalių rodyklių sugrąžinimą: kai kur be jų kol kas važiuoti geriau

Praėjus beveik mėnesiui po to, kai nuo šviesoforų nuimtos žaliosios rodyklės vėl buvo...

Koronaviruso židinyje buvusi Deimantė Andriuškaitė savo akimis stebėjo, kaip dėl to keitėsi Milano mados savaitė (9)

Deimantė Andriuškaitė jau kurį laiką nebegyvena Lietuvoje ir modelio karjeros siekia...

Lietuvoje užfiksuotas pirmasis koronaviruso atvejis: kas bus daroma toliau papildyta 10.24 (580)

Naktį iš ketvirtadienio į penktadienį Vyriausybė pranešė apie pirmąjį koronaviruso atvejį...

|Maža didelių žinių kaina