aA
Tai skanūs pusryčiai, pietūs ar vakarienė vos per kelias minutes. Omletą galima valgyti vieną ar su daržovėmis – tai didelių pastangų nereikalaujantis, tačiau puikus patiekalas.
© Shutterstock nuotr.

Kepimas: 15 minučių

Maistinė vertė: vienoje porcijoje

344 kilokalorijų (17 proc.)

Ingredientai:

Paprastas omletas:

2 dideli laisvai laikomų vištų kiaušiniai
1 nedidelis gabalėlis nesūdyto sviesto
1 nedidelė saujelė čederio sūrio (nebūtina)
Omletas su pomidorais ir bazilikais:
2 ar 3 šakelės šviežių bazilikų
1 sauja vyšninių pomidorų
alyvuogių aliejus

Omletas su grybais:

2 ar trys grybai
alyvuogių aliejus

Kaip paruošti:

1. Paprastam omletui į indą įmuškite kiaušinius ir įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Šakute gerai išplakite.

2. Nedidelėje keptuvėje ant nedidelės temperatūros išlydykite sviestą, kai jis pradės kunkuliuoti, supilkite kiaušinius ir pasukinėkite keptuvę taip, kad jie tolygiai po ją pasiskirstytų.

3. Kai omletas pradės kepti ir tvirtėti, tačiau viršuje bus dar šiek tiek žalias, pabarstykite sūrio (jeigu naudosite jį). Sūrį galima tarkuoti tiesiai ant omleto.

4. Paimkite mentelę ir ja atitraukite nuo keptuvės kraštų omletą taip, kad galėtumėte jį sulenkti pusiau. Kai omletas lengvai parus, nuimkite jį nuo viryklės ir perkelkite ant lėkštės.

5. Omletui su pomidorais ir baziliku pastarojo lapelius suplėšykite. Pomidoriukus perpjaukite pusiau. Suberkite pomidorus į keptuvę su gabalėliu sviesto, šlakeliu aliejaus ir trupučiu druskos bei pipirų. Vieną minutę kepkite nuolat maišydami, tada sumažinkite karštį iki vidutinio ir suberkite bazilikus. Supilkite išplaktus kiaušinius ir pasukinėkite keptuvę taip, kad jie tolygiai pasiskirstytų. Toliau viską darykite kaip su paprastu omletu.

6. Omletui su grybais suketvirčiuokite juos ir šiek tiek pasmulkinkite, suberkite į keptuvę su gabalėliu sviesto, šlakeliu aliejaus ir trupučiu pipirų bei druskos. Kepkite maišydami tol, kol grybai gražiai parus, tada temperatūrą sumažinkite iki vidutinės. Supilkite išplaktus kiaušinius ir pasukinėkite keptuvę, kad jie tolygiai pasiskirstytų. Kai omletas pradės kepti ir tvirtėti, tačiau viršuje bus dar šiek tiek žalias, pabarstykite sūrio. Toliau viską darykite kaip su paprastu omletu.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(0 žmonių įvertino)
0
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Ušackas - apie tai, ko trūksta kandidatams į prezidentus, tikrąjį darbą Rusijoje ir sudėtingus santykius su Grybauskaite (2)

Diplomatas, buvęs užsienio reikalų ministras Vygaudas Ušackas neslepia, kad jo patarimų...

Jautrus brolystės su Latvija klausimas: istorija mena ne vieną kartėlį ir susitaikymą (4)

Broliai ar konkurentai – paskutiniu metu dažniausiai skambėjęs klausimas apie Lietuvos ir...

Orai: savaitės pradžioje – permainos (2)

Pasidžiaugus pavasariška šiluma ir saule, jau nuo pirmadienio teks vėl prisiminti niūrius ir...

Nacistinėje Austrijoje motina paliko sūnų: rastuose laiškuose – neįtikėtina istorija (58)

Kai žydų tautybės motina jį paliko ir pabėgo į Jungtinę Karalystę, Kurtui tebuvo keturiolika....

Kelionių organizatoriai įvardijo Turkijos viešbučius, kuriuose rasite geriausią kainos ir kokybės santykį (76)

Poilsinės kelionės į Turkiją – vienas iš populiariausių šeimos atostogų pasirinkimų....

JAV parama Baltijos šalims toliau siutina Kremlių: Trumpo žodžius priskyrė ir Lietuvai (637)

„ JAV palieka Baltijos šalis“, „ Baltijos šalys nebemadingos“, – tokiomis ir panašiomis...

Dizainerė įrengė 12 kv. metrų butą maksimaliai patogiai: pavyko sutalpinti viską (192)

Kuo mažesnis būstas, tuo didesnis iššūkis jį įrengti taip, kad būtų patogu ir nieko...

Venesueloje pastebėtas Rusijos lėktuvas papildyta (181)

Rusijos vėliava pažymėtas lėktuvas sekmadienį buvo pastebėtas didžiausiame Venesuelos oro...