Štai Giedrė ir Andrius su mūsų bendruomene ne tik sėkmingai svorį metą, bet ir gamina puikų maistą. Kai tokia žiema už lango, reikia daugiau šilto maisto, o šis burbulis ir pilvą pamalonins, ir nuotaiką pakels.
Gardusis Burbulis
Dvi cukinijos
Viena paprika
100 g maltos jautienos
Mažas svogūnas
Skiltelė česnako
Du šaukštai pomidorų pastos
Žiupsnelis druskos
Pipirai
Pusė morkos
Pomidoras
Išskobiame cukinijas, palikdami kuo plonesnes sieneles.
Išskobtą iš cukinijų masę maišome su jautiena, įpjaustome svogūną, česnaką bei tarkuotą morką. Visą turinį dedame į keptuvę ir šiek tiek patroškiname (apie 15 minučių). Prieš baigiant troškinti, suberiame pjaustytus pomidoro ir paprikos gabalėlius bei įdedame kelis šaukštus pomidorų pastos. Viską pagardiname žiupsneliu druskos (pagal skonį), pipirais bei mėgstamais prieskoniais (puikiai tinka rozmarinas, ar čiobrelis).
Patroškintą masę sudedame į jau išskobtas cukinijas ir šauname į orkaitę (apie 20 minučių, 200 laipsnių), kol masė šiek tiek apskrus ir cukinija suminkštės.
Skanaus visiems!
linkėjimai nuo
Giedrės ir Andriaus
