aA
Labiau norėjau aprašyti morkų lapų auginimą namų sąlygomis, bet lėkštės turinys buvo toks skanus, jog nusprendžiau papasakoti apie visą pietų patiekalą. Neseniai užmatyta idėja labai patiko, todėl dabar, ruošiant morkų sultis ar morkų šiaudelius šaldymui, morkų viršūnėlių neišmetu, o merkiu į negilų indą su vandeniu ir po 7-10d. jau valgome šviežius lapus.
Gardus sprandinės kepsnys su morkų salotomis
© kumucia.com

Nepelnytai užmiršti, turintys savitą skonį, traškūs morkų lapai sužavėjo nuo pirmo kąsnio. Taip pat auginu ir pirmus burokų lapus, tik jie auga ilgiau, netrukus pasidalinsiu receptu ir su jais.

Turime elektrinį grilį, ir kai norisi kepsnio greitai ir dviems, naudojame jį. Neabejotinai, žymiai skanesni yra mėsos atiekalai ant ugnies, taigi didesnei kompanijai visada kaičiame tikrą grilį lauke.

1 kg sprandinės

Supjaustau apie 1,5-2cm storio gabalais, dedu į gilų indą ir labai gerai įminkau

1 a.š. druskos
1 a.š. maltų džiovintų pomidorų
6-8 presu išspaustas česnako skilteles
1 a.š. raudonėlio
1 a.š. čiobrelio
1 a.š. aliejaus
1 a.š. skystų garstyčių

Palieku marinuotis bent 2 val.

Salotoms 1 porcijai skaičiuoju

1 didesnę morką
2 skilteles česnako
1 v.š. majonezo
žiupsnį šviežių morkų lapų

Morkas ir česnakus sutarkuoju stambia tarka, sumaišau su majonezu ir suberiu lapus.

Mėsą kepu apie 10-12 min.

Tiekiu tiesiai iš grilio į lėkštę su garnyru.

Morkų lapai tinka su visomis lapinėmis daržovėmis, sumuštinių papuošimui, padažams.

Gardus sprandinės kepsnys su morkų salotomis
© kumucia.com
Kūmutės virtuvė
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Dėl Europos Sąjungos „pietiečių“ ima kelti nepatogius klausimus: išvardijo visas nuodėmes (40)

Briuselyje dauguma sutaria, kad reikalingas bendras atsakymas į pandemijos sukeltą ekonominę...

30 eurų vertės pirkinys kaunietį pavertė ginklų kontrabandininku (96)

Įstatymų neišmanymas ir nedėkingai susiklosčiusios aplinkybės karo istorija besidomintį...

Vokiečių spauda: šalies neonaciai sukarintus mokymus atlieka Rusijoje

Dešiniosios pakraipos ekstremistai iš Vokietijos lavinti kovinių įgūdžių vysta į Rusiją ,...

Po baisios avarijos vaikinas liko neįgaliu – gydytojos žodžiai pakreipė jo gyvenimą ypatinga linkme (1)

Mano vardas – Artūras Tūrė Žilis. Norėčiau pasidalinti savo istorija ir tikiuosi, kad ji...

Jurbarko krašto gamtos ir architektūros lobiai: kelionė paliks neišdildomus įspūdžius (19)

Jei visus gražiausius Lietuvos kampelius būtų galima sudėti į vieną didelę knygą, Jurbarko...

Europa dėl Kinijos pasiekė lūžio tašką: dabar viskas keičiasi (160)

Europos santykiai su Kinija iš blogų tampa dar blogesniais. Pekino sprendimas Honkonge...

Naujausia informacija apie užsikrėtusius koronavirusu: susirgęs logistikos įmonės darbuotojas lankėsi pas odontologą papildyta (430)

Šeštadienį prieš pietus Sveikatos apsaugos ministerija skelbia apie naujus koronaviruso Lietuvoje...

Užkalnis: pirkau kvepalus tik dėl pavadinimo ir kaina nesvarbu (75)

Kartais būna taip, kad mano antraštė būna nei šiokia, nei tokia. Pirmiausia, žmonės klausia,...

Skelbiamas naujas sąrašas, iš kurių šalių atvykus nereikia laikytis saviizoliacijos (114)

Paskelbtas birželio 8-14 d. galiosiantis sąrašas valstybių, iš kurių atvykti leidžiama, ir iš...

Zuokas, Žemaitaitis ir Paulauskas įkūrė naują partiją ir tikisi keliolikos mandatų Seime papildyta 14.51 (477)

Šeštadienį Artūro Zuoko vadovaujamos partijos "Laisvės sąjungos (liberalų)" pagrindu įkurta...

|Maža didelių žinių kaina