aA
Astos ir Aurimo Jonaičių šeimos svetainėje ant stalo jau stovi ištisas meduolinis kaimelis iš kelių trobų, o tarp jų važinėja sausainių traukinukai. Šeimininkė atskleidžia saldžių gardumynų paslaptis ir jums.
Meduolis
© DELFI (E.Digrytės nuotr.)

Meduoliai

500 g miltų, 100 g margarino, 200 g medaus, 100 g cukraus, 100 g grietinės, 5 g sodos, pusė šaukštelio prieskonių mišinio.

Medų, cukrų ir margariną šildyti kartu, kol ištirps. Atvėsinti iki kambario temperatūros, supilti grietinę, miltus su soda, sudėti prieskonius ir užminkyti tešlą. Galima kepti iš karto arba uždengti drėgna marle ir palaikyti šaltai 24 val. Kepiniai iš palaikytos tešlos yra skanesni. Iškočioti, išpjaustyti formeles, patepti kiaušiniu. Skardą patepti riebalais ir pabarstyti miltais, kad meduoliai nepriliptų. Kepti 200 oC orkaitėje.

Kalėdinis keksas

250 g miltų sumaišyti su šaukšteliu kepimo miltelių ar valgomosios sodos, 200 g sviesto ar margarino, po 100 g cukraus ir cukraus pudros, 4 kiaušiniai, šaukštas viskio ar degtinės, 100 g tamsių razinų, ketvirtis šaukštelio tarkuotų citrinos žievelių, po pusę šaukštelio maltos vanilės, imbiero, cinamono, gvazdikėlių ir migdolų, 75 g džiovintų vyšnių, sviesto ar margarino formai patepti, cukraus pudros keksui pabarstyti.

Razinas ir vyšnias nuplauti ir mirkyti su viskiu pusvalandį. Į ištirpintą sviestą suberti cukrų, cukraus pudrą, vanilę. Kiaušinius išplakti, supilti į sviestą, suberti prieskonius, vyšnias ir razinas. Atsargiai išmaišyti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Kekso formą ištepti sviestu, paberti migdolų, supilti tešlą. Kepti 180 oC orkaitėje 50 min. Iškepus apibarstyti cukraus pudra, atvėsinti ir dar kartą apibarstyti.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Santaros klinikose mirė režisierius Eimuntas Nekrošius atnaujinta 09.22 val. (121)

Seimo narys Arvydas Nekrošius paskelbė, kad jo artimas giminaitis, garsus teatro režisierius,...

Širinskienė apie savo „raudonas linijas“: politika – dialogo menas, bet tokių dalykų aš Karbauskiui neatleisčiau (316)

„Valstietė“ Agnė Širinskienė sakė nemėgstanti kalbėjimo apie „raudonas linijas“,...

Partizanų vadas Ramanauskas-Vanagas pripažintas buvęs valstybės vadovu (11)

Seimas antradienį pareiškė, kad partizanų vadas Adolfas Ramanauskas-Vanagas buvo faktinis su...

Lietuvė papasakojo apie motinystės išmokas Vokietijoje: nedirbo nė dienos, o pinigus vis tiek gauna (9)

Po Europos Sąjungą lengvai keliaujantiems ir skirtingose šalyse dirbantiems lietuviams neretai kyla...

Vilniečiai nesikuklindami vardijo, kokių pensijų tikisi: ekonomistai sako, kad realybė gali būti skaudesnė (15)

Sakoma, kad jaunystė pralekia nepastebėtai, bet ne visi džiaugdamiesi gera sveikata ir jaunu kūnu...

„Žalgiris“ mūšiuose su Rusijos grandais versis be kapitono

Kauno „Žalgirio“ laukia savaitė su dviem rusiškais barjerais. Antradienio rytą...

Praėjo metai po modelio Dovilės Didžiūnaitytės tragedijos: paaiškėjusios kraupios detalės ir vis dar kylantys įtartini klausimai (128)

Šį antradienį sueina lygiai metai po to kai Klaipėdoje mįslingomis aplinkybėmis žuvo modelis...

Prestižinėje mokykloje – „šiurpūs incidentai“ (17)

Vienoje prestižinėje Toronto katalikų berniukų mokykloje pirmadienį buvo suimti šeši...

Sveikesnė kava kasdien: kaip gerti saldžią kavą į ją nededant cukraus (1)

Lietuvoje kavos mėgėjų tarp moterų yra kur kas daugiau nei tarp vyrų. Visiškai negeriantys kavos...

Dar vieną karjeros rekordą pagerinęs Sabonis buvo arti trigubo dublio (32)

Domantas Sabonis buvo per plauką nuo pirmo karjeroje trigubo dublio. Indianos „Pacers“...