© „Savaitraštis Kaunui“ nuotr.

Tešlai reikės:

300 g miltų
150 g sviesto
100 g cukraus
2 kiaušinių
Tarkuotos citrinos žievelės
Aliejaus

Įdarui reikės:

400 g agrastų
100 g braškių
300 g cukraus
5 kiaušinių
2 šaukštų grietinėlės

Kaip paruošti:

Atšaldytą sviestą supjaustykite nedideliais gabaliukais. Į dubenį berkite miltus, sudėkite cukrų, sviesto gabaliukus ir sutrinkite į trupinius.

Po vieną įmuškite kiaušinius ir gerai išminkykite. Sudėkite citrinos žievelę, minkykite, kol tešla taps vientisa.

Suvoliokite į kamuolį ir palaikykite šaldytuve 1 val. Atšaldytą tešlą iškočiokite į ploną lakštą. Kepimo formą (išardomą ir geriau žemesniais kraštais) ištepkite aliejumi, į ją klokite tešlos lakštą, kad jis uždengtų dugną ir kraštus.

Paviršių subadykite šakute ir kepkite 15 min. iki 180 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Agrastus ir braškes virkite su cukrumi apie 10 min., kol suminkštės. Pusę agrastų masės perkoškite per sietelį. Kiaušinius išplakite su grietinėle, supilkite agrastų tyrę ir dar kartą išplakite.

Ant pagrindo krėskite agrastus, tada pilkite kiaušinių plakinį ir kepkite 30 min. Pyrago viršus turi būti visiškai sausas, bet neperkepęs. Iškepusį pyragą išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti. Išimkite iš formos ir pjaustykite.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Liberalų agonija: laikinuoju pirmininku patvirtino E. Gentvilą, bet ir dėl to skraidė žiežirbos (93)

Penktadienį susirinkusi Liberalų sąjūdžio valdyba priėmė pirmininko Remigijaus Šimašiaus...

V. Danauskienė. Į šipulius dūžtanti „Remigijaus legenda“ (136)

Ar dar prisimenate 2004-ųjų kovo 24-ąją? Paksogeite besikapanojanti Lietuva gauna tarsi šlapiu...

Metų seklys: panevėžiečių grupuotė veržėsi į „tarptautinius vandenis“ (9)

DELFI, bendradarbiaudamas su Lietuvos policija, tęsia kasmetinį pasakojimų ciklą „ Metų seklys...

„Akropolis group“ planuoja 2 naujus prekybos centrus (5)

Nekilnojamojo turto projektų plėtros įmones Lietuvoje, Latvijoje, Estijoje ir Bulgarijoje valdanti...

Dėl nepatogių batelių atsirado nuospaudų? Paprastas ir greitas būdas jų išvengti (1)

Daugelis moterų kenčia nuo nepatogių batų, netinkamo avalynės dydžio ar batų formos, kuri nėra...

Socialiniuose tinkluose plinta dar vienas neįprastas audros Ofelija sukeltas gamtos reiškinys (3)

Smarki audra, siautėjusi Airijoje ir Didžiojoje Britanijoje , nustebino internautus neįprastais...

R. Šimašius atsistatydina, partijai gresia skilimas (347)

Remigijus Šimašius atsistatydina iš Liberalų sąjūdžio pirmininko pareigų.

Lenkijos banko atstovai atvyksta į Lietuvą: ar iškils naujas bankas? (15)

Vienas didžiausių Lenkijos komercinių bankų PKO, BNS žiniomis, aktyviai domisi galimybėmis...

Papildomi milijonai, kuriuos galėtų gauti Lietuva: pavyzdį siūlo imti iš Švedijos (14)

Pastaruoju metu susirūpinta, kodėl valstybės valdomos įmonės neduoda šaliai grąžos, kurią...

Dingusio baikerio artimieji imasi šukuoti Trakų apylinkes: ieškoma bent drabužių   (261)

Baikerio Aivaro Kilkaus artimieji imasi šukuoti Trakų rajono apylinkes, kur gyvena asmuo, įtariamas...