Gaivios braškių, agurkų ir baziliko salotos

Reikės:

4 puodelių nuvalytų braškių,
2 šaukštų kapoto šviežio baziliko,
2 šaukštelių balzaminio acto,
1 šaukštelio cukraus,
2 vidutinio dydžio agurkų,
1 šaukštelio šviežiai spaustų citrinų sulčių,
1/4 šaukštelių druskos,
1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Agurkus nulupkite. Išilgai perpjaukite perpus. Išimkite sėklas. Supjaustykite plonais griežinėliais.

Sumaišykite braškes, kapotą baziliką, balzaminį actą ir cukrų dideliame inde. Braškės turi pasidengti balzaminiu actu ir cukraus glazūra. Padėkite mišinį į šaldytuvą atvėsti.

Sumaišykite agurkus ir citrinos sultis, druską ir pipirus. Viską sudėkite į atvėsintą braškių mišinį. Patiekite iš karto.

Skanaus!