© Shutterstock nuotr.


Produktai:

6 vištienos filė (be odelės),
300 – 400 ml kokosų pieno,
1 kiaušinis,
1 sauja svogūnų laiškų,
1 sauja kalendros,
3 cm imbiero šaknies,
4 česnako skiltelės,
2 šaukštai manų kruopų,
2 šaukšteliai kario,
druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Kaip gaminti:

1. Susmulkinkite svogūnus (baltą dalį nupjaukite), kalendros šakelių stiebelius nupjaustykite. Sumalkite vištienos filė mėsmale su kalendros stiebeliais ir baltomis svogūnų dalimis.

2. Česnako skilteles ir imbiero šaknį nulupkite, smulkiai supjaustykite, sumaišykite ir padalinkite perpus. Pusę šios masės suberkite į faršą, įmuškite kiaušinį, suberkite manų kruopas, 1 šaukštelį kario, druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite ir paikite pastovėti 15 – 30 min.

3. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Kepimo formą aukštais kraštais ištepkite aliejumi, rankas irgi pasitepkite aliejumi. Suvoliokite iš faršo graikinio riešuto dydžio frikadeles, sudėliokite jas į kepimo formą.

4. Pašaukite kepimo formą s frikadelėmis į orkaitę. Po 3 – 4 min. apverskite frikadeles ir dar 3 – 4 min. pakepkite.

5. Kol kepa frikadelės, puode įkaitinkite aliejų ir maišydami 1 min. pakepkite likusius svogūnus ir imbierus. Suberkite likusį karį, išmaišykite, po pusės min. supilkite kokosų pieną ir užvirinkite.

6. Užliekite mišiniu su kokosų pienu frikadeles, sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 140 laipsnių ir kepkite frikadeles 10 – 15 min. Per šį laiką vieną kartą išimkite kepimo formą ir pamaišykite padažą. Prieš patiekdami apibarstykite žalumynais.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Nacionalinio vėžio instituto direktorius pataria, kas padės išvengti onkologinių ligų: 12 paprastų žingsnių (137)

Likdamas ištikimas bendrai Europos Sąjungos dvasiai norėčiau pasiūlyti savo idėją Lietuvai...

Laisvadienių kuriozai: jei pasiimsite 3, turėsite 10, ir tai ne vienintelė gera žinia (56)

Šių metų pabaiga pradžiugins netikėta galimybe – jei pasiimsite tris laisvadienius, ilsėtis...

Naktį eismo sąlygas sunkins plikledis (4)

Pirmadienio pavakarę šalyje oro temperatūra nuo 1 iki 4 laipsnių šilumos.

Šalia Danės upės gyvenančius žmones pasiekė baugus perspėjimas: nevaldomai kyla vanduo (11)

Klaipėdai naktį iš sekmadienio į pirmadienį išvengus potvynio, vis dar gresia kur rimti...

Pradėtas tyrimas dėl leidinio „Naisių žemė“ (78)

Nuo 2013 m. leidžiame laikraštyje „ Naisių žemė “ pilna politinės reklamos, tačiau jame...

Seibutis – apie sprendimą, padėjusį atgaivinti karjerą: širdis tabalavo (6)

Epizodinių vaidmenų atlikėjas, reikalingas tik ginantis – toks Renaldas Seibutis buvo...

Skandalingasis gydytojas pranešė, kad jam pavyko persodinti galvą negyvėliui (40)

Garsusis italų chirurgas Sergio Canavero paskelbė apie sėkmingai atliktą žmogaus galvos...

Gwen Stefani prakalbo apie negyjančias širdies žaizdas: ilgą laiką negalėjau to suprasti (1)

„Aš negalėjau niekada suprasti, kodėl man gyvenime taip daug kartų dužo širdis“, –...

Ilgam išnuomotas Palangos kempingas

Palangos (Nemirsetos) kempingas įgavo koncesininką – buvo pasirašyta trišalė sutartis tarp...

Seksualiausias mados šou: „Victoria's Secret“ apatiniu trikotažu pasipuošusios manekenės gniaužė kvapą (5)

Pirmadienį Šanchajuje nugriaudėjo jau 22-ejus metus rengiamas „Victoria's Secret“ kolekcijos...