aA
© Shutterstock nuotr.


Produktai:

6 vištienos filė (be odelės),
300 – 400 ml kokosų pieno,
1 kiaušinis,
1 sauja svogūnų laiškų,
1 sauja kalendros,
3 cm imbiero šaknies,
4 česnako skiltelės,
2 šaukštai manų kruopų,
2 šaukšteliai kario,
druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Kaip gaminti:

1. Susmulkinkite svogūnus (baltą dalį nupjaukite), kalendros šakelių stiebelius nupjaustykite. Sumalkite vištienos filė mėsmale su kalendros stiebeliais ir baltomis svogūnų dalimis.

2. Česnako skilteles ir imbiero šaknį nulupkite, smulkiai supjaustykite, sumaišykite ir padalinkite perpus. Pusę šios masės suberkite į faršą, įmuškite kiaušinį, suberkite manų kruopas, 1 šaukštelį kario, druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite ir paikite pastovėti 15 – 30 min.

3. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Kepimo formą aukštais kraštais ištepkite aliejumi, rankas irgi pasitepkite aliejumi. Suvoliokite iš faršo graikinio riešuto dydžio frikadeles, sudėliokite jas į kepimo formą.

4. Pašaukite kepimo formą s frikadelėmis į orkaitę. Po 3 – 4 min. apverskite frikadeles ir dar 3 – 4 min. pakepkite.

5. Kol kepa frikadelės, puode įkaitinkite aliejų ir maišydami 1 min. pakepkite likusius svogūnus ir imbierus. Suberkite likusį karį, išmaišykite, po pusės min. supilkite kokosų pieną ir užvirinkite.

6. Užliekite mišiniu su kokosų pienu frikadeles, sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 140 laipsnių ir kepkite frikadeles 10 – 15 min. Per šį laiką vieną kartą išimkite kepimo formą ir pamaišykite padažą. Prieš patiekdami apibarstykite žalumynais.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Dakaro aidas: Vanago šuolis nosimi į žemę ir Gelažninko smėlyje pamestas motociklas (40)

Šių metų Dakaras Lietuvai ypač sėkmingas – parvežti net du rekordai: 24 vieta galutinėje...

Prezidentinę kampaniją Skvernelis pradeda labai rizikuodamas (649)

Prezidentinę kampaniją Saulius Skvernelis pradeda reitingų duobėje, pirmą kartą jo karjeroje...

Buvę Motiejūno bendraklubiai mato jo dominavimą Kinijoje: D-Mo vieta – NBA lygoje specialiai DELFI iš Londono (3)

Praėjusią savaitę Donatas Motiejūnas sužaidė rezultatyviausias rungtynes savo karjeroje....

Mačiulis sudalyvavo 10 metų iššūkyje: pažiūrėkite į Lietuvos skaičius (263)

Socialiniuose tinkluose išpopuliarėjusį 10 metų pokyčių iššūkį įgyvendino ir ekonomistas...

Sulaikytas nužudyto Gdansko mero apsaugos vadas (1)

Labdaros renginio , per kurį nužudytas Gdansko meras Pawlas Adamowiczius , apsaugos vadas...

Pirkėjai nusigręžia nuo daug žadėjusio rajono: koją kiša vienas „bet“ (139)

Vilniaus šiaurinėje dalyje įsikūręs Santariškių mikrorajonas išsisikiria ne tik kaip medicinos...

Perspėja: dešimtys tūkstančių JK gyvenančių ES piliečių po „Brexit“ gali tapti nelegaliais gyventojais (161)

Jungtinės Karalystės vidaus reikalų ministerijos reikalavimas visiems JK gyvenantiems ES...

„Chimki“ direktorius iškėlė Kurtinaičiui aiškius tikslus (37)

Patekimas į Eurolygos atkrintamąsias – toks pagrindinis Rimo Kurtinaičio, pirmadienį grįžusio...

„Airbnb“ rekomenduoja: kur keliauti 2019-aisiais (7)

Atostogų ir kelionių planavimas 2019-tiesiems jau įpusėjo. Kiekvienas žmogus keliones renkasi...