aA
Reikės:

250 g vištienos krūtinėlių,
4 stiklinės suplėšytų šviežių špinatų lapų arba 150 g šaldytų atitirpdytų špinatų ,
¼ stiklinės žiedeliais pjaustyto svogūno,
250 g liesos grietinės,
¼ stiklinės natūralaus lieso jogurto,
2 šaukštai miltų,
¼ šaukšto kmynų,
¼ šaukšto druskos,
½ stiklinės lieso pieno,
120 g smulkintų žaliųjų čili pipirų,
6 tortilijų,
1/3 stiklinės tarkuoto čederio sūrio,
Supjaustyto pomidoro arba Salsa padažo (nebūtinai) ,
Dar pjaustyto svogūno (nebūtinai) .

Gaminimo būdas:

1. Į puodą įdėkite vištienos krūtinėles. Įpilkite vandens, kad apsemtų. Kai užvirs, sumažinkite ugnį ir kaitinkite 15 min., kol vištiena praras rausvą spalvą. Išimkite iš puodo ir šakute suplėšykite krūtinėles kąsnio dydžio gabalėliais.

2. Jei naudojate žalius špinatus, sudėkite juos į puodą su verdančiu vandeniu. Kai užvirs, sumažinkite ugnį ir kaitinkite dar 3-5 min., kol suminkštės. Nusausinkite.

3. Į dubenį sudėkite vištieną, špinatus ir svogūną. Į kitą dubenį – grietinę, jogurtą, miltus, kmynus , druską, pieną ir čili paprikas. Gautą padažą padalinkite į dvi dalis.

4. Vieną padažo dalį supilkite į dubenį su vištiena, špinatais ir svogūnu. Gautą mišinį dėkite ant tortilijų ir gražiai suvyniokite. Perkelkite į skardą.

5. Likusia padažo dalimi apliekite tortilijų viršų. Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 25 min. Apibarstykite sūriu ir leiskite jam išsilydyti. Patiekti galite su pjaustytu pomidoru ir svogūno žiedais. Išeina 6 porcijos.

Šį patiekalą galite paruošti iš anksto. Susuktas enčiladas padėkite į šaldytuvą, tik neapipilkite padažu. Kitą dieną prieš įkišant į orkaitę apliekite padažu ir kepkite truputį ilgiau – apie 35 – 40 min.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Malinauskas prisipažįsta: premjero komanda rūpinosi Skvernelio prezidentinės kampanijos pradžia (560)

Apie dalyvavimą Prezidento rinkimuose dabartinis šalies premjeras Saulius Skvernelis paskelbė...

Specialistai apie Žiežmarių gimnazijos skandalą: tu sėdi įtampoje ir nežinai, kada tave užgrius ši lavina (640)

Savaitgalį socialiniuose tinkluose pasklido įrašas, kuriame girdėti, kaip Žiežmarių gimnazijos...

Didžiulį pranašumą išbarstęs „Rytas“ paskutinę sekundę pralaimėjo Berlyne (487)

Europos taurės „Top-16“ rungtynėse antradienį Vilniaus „Ryto“ (1-3) krepšininkai išvykoje...

Orai: spiginanti saulė šalčio nesumažins (1)

Trečiadienį virš Lietuvos savo pozicijas stiprins anticiklonas, kuris vaikys debesis ir leis...

Javtokas – apie tris prasčiausius baudų metimus karjeroje, pirmą prašymą po avarijos ir ryklio tatuiruotę (53)

Eurolygos tinklalaidėje „The Crossover“ Joe Arlauckas pakalbino Kauno „Žalgirio“ sporto...

Audringos reakcijos po „Pravieniškių mafijos” filmo: emocijos pritrenkiančios (28)

Visą Lietuvą sudrebinusios ir kalėjimų sistemos tamsiąją pusę atskleidusios knygos „...

Eva Tombak. Aš turiu alergiją dvasingumui (223)

Jeigu kažkas sako – „esu dvasingas“, jau žinau, kad mums ne pakeliui. Neprisimenu, kas...

Neteisėtais būdais pralobusiems valdžia ruošia naujus spąstus (38)

Neteisėtais būdais pralobusiems valdininkams ir verslininkams valdžia ruošia naujus spąstus....

Klaipėdietės pergalė: pardavėjas privalės atlyginti už ką tik įsigytą ir pakeliui sugedusią transporto priemonę (491)

Sėkminga byla suformavo precedentą: dabar automobilių pardavėjams reikia būti atidesniems.

Unikauskas įvardijo tikslų laiką, kada reikėtų eiti miegoti: tik taip kokybiškai pailsėsite (36)

Raumuo, kuris dieną gavo fizinio krūvio, paauga tik naktį, kai užmiegate giliu miegu ir pasiekiate...