Žvėrienos mėgėjams.
© Shutterstock nuotr.

3 – 4 porcijos

Produktai:

1 kg šaldytos elnienos,
2 šaukštai aliejaus,
druskos ir pipirų pagal skonį.

Padažui:

50 g spanguolių,
100 g raudonojo vyno,
1 šaukštelis geltonųjų garstyčių,
2 šaukšteliai sojos padažo,
1 šakelė rozmarino,
1 čiobrelio šakelė.

Kaip gaminti:

Mėsą išimkite iš šaldymo kameros ir nakčiai palikite šaldytuve. Kitą dieną supjaustykite stambiomis riekėmis, įtrinkite druska, pipirais ir apkepkite aliejuje.

Padažui raudonąjį vyną sumaišykite su sojos padažu ir garstyčiomis, pakaitinkite, kai užvirs, sudėkite spanguoles ir nukelkite puodą nuo viryklės. Rozmarinus ir čiobrelius sutrinkite į miltus ir suberkite į padažą. Apliekite elnieną padažu.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Įspėja apie pavojų – vieno gyvūno kaime gali nelikti (16)

Miškuose masiškai gaišta šernai, afrikinis kiaulių maras (AKM) artėja prie Žemaitijos....

Šiurpi tragedija du brolius paliko be užuovėjos ir mamos (45)

Savaitgalį vieną vilniečių šeimą ištiko baisi tragedija: gaisro metu sudegė visas jų...

Teisėsauga atlieka tyrimą dėl galimos stambaus masto korupcijos Santaros klinikose papildyta SAM komentaru (232)

Teisėsauga trečiadienį pranešė atliekanti tyrimą dėl galimos stambaus masto korupcijos...

Po Rusijos samdinių žūčių – skandalas Dūmoje: įtraukti labai rimti žaidėjai (34)

Kremliaus pastangos nuslėpti netekčių karinėse pajėgose mastą pastaraisiais metais tapo ypač...

Manėte, kad šalta? Pasakė, kokia bus pavasario pradžia (112)

Besiskundžiantiems pastarųjų dienų šalčiais stebintys orų prognozes gerų naujienų neturi. Ne...

„Whirlpool“ visame pasaulyje atšaukia šimtus tūkstančių virdulių (8)

JAV buitinės technikos milžinė „Whirlpool“ paskelbė visame pasaulyje atšaukianti 310...

„Eurovizinėse“ atrankose – skandalas: kaltina sukčiavimu balsuojant (22)

Pirmadienio rytą LRT paskelbė balsavimą ir suteikė progą į atrankas grįžti dviem antrojo...

Karas bepiločiams orlaiviams: siūlo numušinėti virš karinių teritorijų skrendančius dronus (2)

Vyriausybė trečiadienį pritarė pataisoms, kurios leistų numušti bepiločius orlaivius, be...

Smogs arktinis speigas: svarbiausi patarimai, kaip ryte nelikti be automobilio (169)

Ketvirtadienio naktį atšals iki 10–15, šiauriniuose rajonuose – iki 18 laipsnių, dieną...

Dėl JAV sprendimo – didžiuliai Rusijos nuostoliai (235)

JAV administracijos Rusijai paskelbtos sankcijos, įtrauktos į įstatymo aktą „Dėl atoveikio...