aA
Šie receptai yra atsiųsti konkursui „Mano gardžiausias šventinio stalo patiekalas“. Kviečiame dalyvauti ir Jus!
Du gardūs patiekalai šventiniam stalui
© Asmeninio archyvo nuotr.

Lašišos vyniotinis

Du gardūs patiekalai šventiniam stalui
© Asmeninio archyvo nuotr.

300 g lašišos file
350 g lašišos faršo
150 ml grietinėlės
1 v. š. raudonos paprikos, smulkiai pjaustytos
100 g špinatų (šaldytų pakaks 50 g)
Žiupsnelio baltųjų pipirų, druskos, juodų pipirų
10 ml Madeiros vyno

100 g faršo sumaišyti su špinatų tyre, druska ir paprika. Lašišos file įpjauti išilgai ir išskleisti, pagardinti druska, pipirais ir Madeira. Sudėti faršą su špinatais. Iškloti ir suglausti filė. Iškloti 2/3 likusio faršo ant kepimo plėvelės ir dėti į kepimo formą (pailgą).

Suglaustą lašišų file dėti ant faršo,o ant viršaus užtepti likusį faršą. Formą gerai sukratyti, kad neliktų oro tarpų ir uždengti kepimo plėvele. Forma statyti į skardą su vandeniu ir kepti 170°C temp. apie 35 - 40 min. Prieš išimant iš formos, atšaldyti

Apelsininis sūrio tortas

Du gardūs patiekalai šventiniam stalui
© Asmeninio archyvo nuotr.



2 pakeliai Selga sausainių
100 g sviesto
2 valg. šaukštai cukraus pudros

500 g "Prezident" varškės (galima ir Maskarponės sūrį naudoti, bet tada nereikia grietinėlės.
100 ml riebios grietinėlės
3 kiaušiniai
1 stiklinė cukraus
1 apelsino sultys
1 citrinos žievelė
2 arbat. šaukšteliai vanilės esencijos

Sausainius sutrinti smulkintuvu, sumaišyti su cukrumi ir ištirpintu sviestu. Masę gerai išmaišyti ir sudėti į apvalią kepimo formą. Kepti 10 min. iki 180C įkaitinoje orkaitėje.

Varškę išplakti su grietinėle, cukrumi, vanile, apelsino sultimis ir nutarkuota citrinos žievele. Aš visa tai darau su elektriniu virtuviniu kombainu. Tada po viena mušti kiaušinį ir patoviai plakti. Gautą masę supilti ant torto pagrindo. Į gilią skardą dėti kepimo formą su ruošiniu, įpilti karšto vandens( iki 1/3 formos lygio) ir kepti orkaitėje apie 50 min. 160C temeratūroje.. Nejudinti kol atvės. Patiekti su apelsinų sukatomis, mėgiamais karamelizuotais arba šviežiais vaisiais, uogomis.

Almina

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Oficialu: Klaipėdoje nuo COVID-19 pasveiko šeši pacientai papildyta 20:44 val.  (313)

Klaipėdos miesto meras Vytautas Grubliauskas socialiniame tinkle Facebook pasidalino džiugia...

Koronavirusu susirgusi Seimo darbuotoja atsisako pateikti savo kontaktus ir maršrutus papildyta Gaižausko komentaru (1256)

Karantino sąlygomis gyvenančioje Lietuvoje – precedento neturintis skandalas. Nors įstatymas...

Pirmadienį šalyje nustatyti dar 7 užsikrėtimo atvejai iš viso šalyje užfiksuotas 491 atvejis (187)

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) praneša, kad šiandien, atlikus tyrimus, Lietuvoje patvirtinti...

Traukiantis šilumai sulauksime sniego ir plikledžio (3)

Antradienio naktį Lietuvos padangėje praplauks nedidelis debesų sūkurys. Vietomis, daugiausia...

Vyrui diagnozavo COVID-19, bet pakartotinai netiria: už kelių dienų į darbą, bet virusą dar gali nešioti (117)

40-metis Andrius (vardas pakeistas, redakcijai žinomas – aut. past.) iš Austrijos, į kurią buvo...

Generalinis komisaras: nubausti už saviizoliacijos pažeidimus patys dar negalime (117)

Šalyje prasidėjus trečiajai karantino savaitei, Lietuvos policija vis dar neturi įstatyminio...

Baltarusiai valdžios sprendimų dėl koronaviruso nelaukia – patys imasi veiksmų (69)

Medikai iš viso pasaulio, įskaitant ir sveikatos priežiūros profesionalus iš Baltarusijos, dėl...

Profesorius papasakojo, kokios apsaugos nuo virusų priemonės yra efektyviausios (76)

COVID-19 pandemijos akivaizdoje susiduriame su asmens apsauginių priemonių trūkumu. Jų...

Italijoje auga nuo koronaviruso mirusių žmonių skaičius, bet užsikrečia vis mažiau pasaulyje jau mirė daugiau nei 35 tūkst. žmonių (93)

Italijoje per pastarąją parą nuo koronaviruso infekcijos (COVID-19) mirė dar 812 žmonių, o...

Malinauskas: buvau asmeniškai Verygos patikintas, kad reagentų nepritrūks (226)

Buvęs premjero patarėjas bei Visuomenės informavimo grupės vadovas dėl koronaviruso Skirmantas...

|Maža didelių žinių kaina