aA
Daugiaryžis su moliūgu
© Shutterstock nuotr.

Reikės:

1 nedidelio moliūgo,
2 šaukštų aliejaus,
1 kubelio daržovių sultinio,
1 svogūno,
250 g ryžių,
1 taurės baltojo vyno,
3 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio,
Žiupsnio šviežių petražolių.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Nulupkite ir išvalykite moliūgą, supjaustykite kubeliais. Į kepimo indą įpilkite aliejaus. Sudėkite moliūgo kubelius, pagardinkite juos prieskoniais ir kepkite dvidešimt minučių. Užvirkite daržovių sultinio.

Atskirai keptuvėje pakaitinkite šaukštą alyvuogių aliejaus, apkepkite smulkintą svogūną. Supilkite stiklinę ryžių ir pamaišykite. Po truputį vis įpilkite išvirto daržovių sultinio ir vėl pamaišykite, kol sultinys pamažu susigers.

Kai supilsite visą sultinį ir ryžiai jau bus beveik išbrinkę, įpilkite taurę balto vyno ir išmaišykite. Ryžiai turi suminkštėti iš vidaus, tačiau iš išorės turi būti šiek tiek kietoki. Įmaišykite į ryžius orkaitėje apkeptą moliūgą ir apibarstykite parmezano sūriu bei petražolėmis. Skanaus!

Savaitraštis „Lietuvos sveikata“
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Savaitgalį Vilniuje praūžęs neblaivių nepilnamečių vakarėlis nesibaigs ramiai: pareigūnai aiškinasi detales (55)

Penktadienio vakarą Vilniaus centre jaunuoliai surengė audringą vakarėlį, kuriame su alkoholio...

Rojus, kuriame atostogauja egzotikos trokštantys lietuviai, – pavojingiausia šalis žemėje (30)

Atostogų kelionės šiuo metu ypač populiarios, jas dažnai renkasi šeimos ar draugų kompanijos....

Lietuvoje gimdos kaklelio vėžio diagnozę kasmet išgirsta šimtai moterų: kaip išvengti šios mirtinos ligos gydytojos atsako į skaitytojų klausimus (54)

Nacionalinio vėžio instituto mokslininkai atliko pirmą išsamų prevencinės programos dėl gimdos...

Premjero patarėjas dėl Narkevičiaus skandalo: aš pasakysiu, ko galbūt neturėčiau (296)

Premjeras pirmadienį interviu DELFI pareiškė, kad diskusijų dėl susisiekimo ministro Jaroslavo...

„Regitra“ įvardijo 5 būsimų vairuotojų prasimanymus, kuriais nereikėtų tikėti (47)

Mitų netrūksta kiekvienoje srityje. Su jais susiduria ir „ Regitra “, kurioje retas nėra...

Ką sugalvojo Putinas? Ekspertai – apie realiausią scenarijų (100)

Nuo pat tos akimirkos, kai Rusijos prezidentas kreipėsi į Federalinę Asamblėją ir atsistatydino...

6 pavyzdžiai, kaip reguliarus seksas gerina jūsų sveikatą (31)

Naujas tyrimas rodo – reguliarus seksas saugo nuo ankstyvos menopauzės. Apskritai nemažai...

Pasipiktino aikštelių apmokestinimu šalia prekybos centrų: gerai neapsižiūrėjus galima gauti baudą (277)

Į DELFI redakciją kreipęsis vilnietis Eugenijus pasakojo pastaruoju metu susidūręs su nauja,...

Erika Umbrasaitė

Prancūzų meilė maistui ir etiketui

Prancūzai galbūt ir išrado meilės meną, bet už kulinarijos meną jie turi būti dėkingi...