aA
Gardi, kvapni vasariška vištienos sriuba su šviežiomis daržovėmis.
Sriuba
© Corbis/Scanpix
Keturioms porcijoms reikės:

1,2 l vištienos sultinio,
1 svogūno galvutės,
2 vištienos krūtinėlių be kaulų ir odelės,
2 arbat. šaukštelių cibežolės (kurkumos),
1 raudonojo čili pipiro ankšties,
4 morkų,
2 saliero stiebų,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
2 valg. šaukštų sviesto,
100 g šparaginių pupelių arba saldžiųjų žaliųjų žirnelių ankščių,
1 arbat. šaukštelio kari miltelių,
2 valg. šaukštų kapotų petražolių.

Dvi morkas, čili pipirą ir salierus (truputėlį žalumos atidėkite) supjaustykite griežinėliais. Nupjaustykite šparaginių pupelių ankščių galiukus. Svogūną ir likusias morkas smulkiai supjaustykite ir pakepinkite įkaitintame svieste. Suberkite ciberžolę, truputėlį pakepinkite, užpilkite sultiniu, sudėkite vištienos krūtinėles ir virkite ant silpnos ugnies apie 15 minučių.

Iš sriubos išimkite krūtinėles, išilgai supjaustykite griežinėliais ir sudėkite atgal į sriubą kartu su čili pipiru. Sultinį pamaišykite, morkas ir svogūną sutrinkite iki tyrelės konsistencijos. Sudėkite kitas daržoves ir virkite dar 15 minučių. Sriubą pasūdykite, pagardinkite juodaisiais pipirais ir kari milteliais. Papuoškite smulkintais petražolių lapeliais ir patiekite.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Policijos įspėjimus prieš mitingą Lietuvoje gavo ne vienas žmogus: pasijutau kaip tikras banditas (405)

Varėnoje dirbantis mokytojas Egidijus Nasevičius pasijuto didžiuliu nusikaltėliu, kai į jo duris...

Kada sprogs NT burbulas: ekspertai turi skirtingas nuomones (128)

Kuomet vis garsiau kalbama apie galimai artėjančią krizę, ekonomistų nuomonė kiek išsiskiria...

„Valstiečiai“ kandidatu į Šiaulių merus pasiūlė Pijaus personažą įkūnijusį aktorių (76)

Pijaus personažą seriale „Naisių vasara“ įkūnijęs Aurimas Žvinys Lietuvos valstiečių ir...

Seimas ėmėsi turtingiesiems naudingų mokesčių pataisų: taikys 20 proc. GPM (2)

Seimas po svarstymo pritarė įstatymo pataisoms, kurios numato, kad būtų padidintas kai kurių...

Seime prireikė 7 minučių „nusiraminimo petraukėlės“ (15)

Pirmadienį vyksta nenumatytas Seimo posėdis . Jis prasidėjo tikru chaosu. Kiekvienam klausimui...

Rusija net loštelėjo pamačiusi Trumpo žinutę tviteryje: kantrybė senka (217)

Jungtinių Valstijų prezidentas Donaldas Trumpas , panašu, per dažnai nesutaria su Rusijos...

Krepšinio savaitė: „Žalgiriui“ – proga palypėti aukštyn, „Rytui“ – atsitiesti arba prisivirti košės (2)

Nauja gruodžio savaitė krepšinio gerbėjams atneš naujų įdomybių. Įsibėgėjęs Kauno...

Nedidelis kiekis narkotikų šiemet kriminaliniu štampu paženklino beveik 2 tūkst. žmonių (48)

Seimo posėdyje svarstant naujausią Valstybinės narkotikų, tabako ir alkoholio kontrolės ir...

Motina dėl su buvusiu vyru gyvenančios dukros beldžiasi į tarnybų širdis: specialistai grėsmės nemato (55)

Buvusi žurnalisto Tomo Čyvo žmona Jurgita Motiejūnaitė kreipėsi į DELFI ir pateikė Vaiko...

Prie kitų – angeliukas, prie mamos – velniukas: jei prie jūsų vaikas elgiasi blogai, atsakykite sau į šį klausimą (1)

Vos mama grįžta į namus, vaikas atrodo pasikeičia – jis ima niurzgėti, viskuo yra...