aA
Greitai pagaminamas gardus vegetariškas patiekalas.
Daržovės
Daržovės
© Corbis/Scanpix
Šešioms porcijoms reikės:

1 cukinijos,
1 baklažano,
po 1 geltonos, raudonos ir žalios paprikos ankštį,
200 g svogūnų,
4 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus,
180 ml daržovių sultinio,
250 ml pomidorų sulčių,
kelių rozmarino šakelių,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
220 g konservuotų artišokų,
1 kuokštelio baziliko.

Cukiniją ir baklažaną nuplauti ir supjaustyti kubeliais. Paprikas nuplauti, kiekvieną perpjauti per pusę, pašalinti sėklas ir supjaustyti nedideliais gabalėliais. Svogūnus nulupti, smulkiai supjaustyti ir apkepinti įkaitintame alyvuogių aliejuje. Suberti likusias daržoves ir lengvai paskrudinti.

Supilti sultinį ir pomidorų sultis. Rozmarino šakeles nuplauti ir sudėti į daržoves. Užvirinti ir troškinti 15 minučių ant vidutinės ugnies. Pabarstyti druska ir pipirais.

Konservuotus artišokus nuvarvinti sietelyje, smulkiai supjaustyti, suberti į daržoves ir truputėlį patroškinti. Baziliką nuplauti, nusausinti, nuo stiebo nuplėšyti lapelius ir sumaišyti su daržovėmis. Prieš patiekiant, rozmarino šakeles išimti.

Skanaus!

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Specialistė papasakojo apie permanentinio makiažo tragedijas: viena medžiaga net gali sukelti vėžį (36)

Stovėdamas parduotuvėje nevalingai užsižiopsai į greta stovinčios moters veidą. Iš pradžių...

Kelionė su deportuojamu lietuviu – kaip siaubo trileris: kai kurie keleiviai net atsisakė skristi (121)

Keliaujant lėktuvu bendrakeleivių nepasirinksi ir vidury kelio neišlipsi, todėl orlaivyje...

Po konflikto namuose Agnė Zuokienė dalijasi keistais prisiminimais (427)

Antradienį į Agnės ir Artūro Zuokų namus vyko policija dėl buitinio smurto atvejo....

Gentvilas apie Bako pateiktą informaciją: situacija atrodo nuodinga kai kurių saugumo institucijų atžvilgiu (33)

Buvęs Seimo nacionalinio saugumo ir gynybos komiteto pirmininkas Vytautas Bakas pateikė naujos...

Šiluma nesitrauks – termometrų stulpeliai kils iki 7 laipsnių (12)

Naktį kritulius į daugelį šalies rajonų atnešę debesys pirmoje dienos pusėje dar išsilaikys...

Čempionų lyga: smūgis Mourinho pragmatizmui ir Italijoje suvarpytas „Valencia“ vartų tinklas (2)

UEFA Čempionų lygos aštuntfinalį sėkmingai pradėjo „Leipzig“, Anglijoje 1:0 įveikęs...

Aurimas Kuckailis

Apie vyrų gyvenimo prasmę: paskutinį dvidešimtmetį su vyrais – kažkas negerai (18)

„Šiuolaikinėje šeimoje moterys yra stiprios. Vyrai sako, kad jos turi tapti silpnesnės,...

Feisbuke plinta #metoo liudijimai apie garsų fotografą: dalijamasi šokiruojančia patirtimi „Delfi“ prabilo dar viena galimai nukentėjusioji (321)

Pastarąsias dienas socialiniuose tinkluose netyla tema, kurioje šmėžuoja fotografo Iridijaus...

Prasta idėja: pasaulio čempionato dalyves išgąsdino už šaudyklos pasirodęs „mirtininkas“ (15)

Italijoje vykstančiose planetos pirmenybėse dalyvaujančios Norvegijos biatlono rinktinės atstovai...

Marija Serbintaitė. Kodėl „boba su kiaušais“ – visai ne komplimentas (28)

Tu gali būti bet kuo! Kiek kartų tai sakome savo mergaitėms? Sakysi dažnai, gerai, džiaugiuosi....

|Maža didelių žinių kaina