aA
Jaučiate nuovargį ir esate suirzę? Jums reikėtų vitaminų. Bet juk taip tingisi juos nuolat gerti. Verčiau siūlome užkirsti pikantiškų daržovių ir obuolių salotų su vyšniomis, kuriose gausu įvairiausių vitaminų.
Keturioms porcijoms jums reikės:

1 obuolio,
2 pomidorų,
2 agurkų,
1 morkos,
100 g saliero stiebų,
100 g vyšnių,
1 citrinos,
1 valg. šaukšto alyvuogių aliejaus,
1 kuokštelio šviežių žalumynų,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.

Morką kruopščiai nuplaukite ir aštriu peiliu nupjaukite lapus. Po to ją nuskuskite ir supjaustykite plonais šiaudeliais, arba sutarkuokite stambia tarka. Vyšnias nuplaukite, atsargiai kiekvieną vyšnią perpjaukite pusiau ir pašalinkite kauliuką.

Nuo salierų stiebų pašalinkite visus lapus. Po to stiebus kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nuvalykite, nusausinkite ir kiekvieną saliero stiebą perpjaukite išilgai pusiau. Supjaustykite apytiksliai dviejų centimetrų storio gabalėliais.

Šviežius agurkus kruopščiai nuplaukite šepetėliu, kad pašalintumėte visus likusius spygliukus. Po to kiekvieną agurką perpjaukite išilgai pusiau, pašalinkite stambiąsias sėklas ir kiekvieną puselę supjaustykite plonais griežinėliais.

Obuolį nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite į keturias dalis, pašalinkite sėklides su sėklomis ir supjaustykite kubeliais. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite, kiekvieną pomidorą perpjaukite pusiau, pašalinkite kotelio pagrindus ir sėklas, o minkštimą smulkiai supjaustykite.

Citriną nuplaukite, perpjaukite pusiau, išspauskite sultis ir sumaišykite jas su alyvuogių aliejumi. Pagardinkite padažą druska ir maltais juodaisiais pipirais. Žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Visas smulkintas daržoves, vaisius bei kapotus žalumynus sumaišykite, užpilkite paruoštu padažu ir papuoškite šviežiais žalumynais.

Patarimas: ypatingo pikantiškumo šiam patiekalui suteikia vyšnios. Dėl jų malonaus rūgštumo šių salotų skonis tampa ypač subtilus ir gurmaniškas. Šiam patiekalui galima naudoti tiek šviežias, tiek šviežias šaldytas vyšnias. Konservuotos vyšnios yra per daug saldžios ir salotoms gaminti netinka, rašo žurnalas „Prijatnogo apetita“.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Gyvai / Finansų ministras Šapoka – apie naujus ir didesnius mokesčius bei kam iš biudžeto nubyrės daugiausiai vyksta apklausa (4)

Už ką kitąmet mokėsime daugiau ir kam gyvenime gerės labiausiai? DELFI Dienoje – finansų...

Itin pavojinga situacija Alytuje: ugniagesiai vis dar kovoja su liepsnomis, gyventojams išplatintas pranešimas atvyko kariškiai (331)

Alytuje dėl kilusio milžiniško gaisro evakuojama reabilitacijos ligoninė. Ugniagesiai praneša,...

Iš Erdogano – akibrokštas amerikiečiams: nesusitiksiu su jais (6)

Turkijos prezidentas Recepas Tayyipas Erdoganas trečiadienį pareiškė, kad per JAV viceprezidento...

Šaltiniai: po slapto susirinkimo prezidentūroje ruošiamasi „šnipų mainams“ su Rusija (2)

Lietuva ir Rusija susitarė apsikeisti dėl šnipinėjimo nuteistais asmenimis, BNS patvirtino...

Strazdauskaitės budelio advokatas: jis siūlė paleisti, nežudyti (27)

Ketvirtadienį Kauno apygardos teisme ketinama toliau nagrinėti vieną kraupiausių pastarojo meto...

Zelenskis: lauksime septynias dienas

Ukrainos prezidentas Volodymyras Zelenskis trečiadienį pažymėjo, kad tam tikruose karo...

Aistros dėl Pranckiečio nerimsta – Seimo etikos sargai imasi tirti ar procedūros buvo teisėtos papildyta komisijos vadovo komentaru (36)

Seimo Etikos sargai trečiadienį svarstė, ar teisėtai antradienį buvo surengtas Seimo valdybos...

Rusijos žurnalistai – amerikiečių karinėje bazėje: Manbidžas mūsų (41)

Rusijos žurnalistai dalijasi filmuotais vaizdais iš paskubomis amerikiečių apleistos karinės...

Euro 2020 atranka: įprasti favoritai, nesustabdomas suomis Pukki ir skenduoliai prie Baltijos (2)

„Žaidėjams priekaištų nėra, jie atsidavė 110 procentų“, - pirmadienį po pralaimėjimo...

Pristatė kitų metų biudžeto projektą: 3 nauji mokesčiai ir didesni atlyginimai (360)

Vyriausybė parengė 2020 metų biudžeto projektą. Jame atsidūrė daug diskusijų sukėlę 3...