aA
© Shutterstock nuotr.

Reikės:

1 cukinijos
200 g sviesto
300 g miltų
4 kiaušinių
2 pomidorų
300 g varškės
3 val. š. pieno
100 g fermentinio sūrio
100 grietinės
3 skiltelės česnako
Druskos, pipirų, žolelių pagal skonį

Gaminimas

Miltus, minkštą sviestą,1 kiaušinį, druską sumaišyti iki vientisos tešlos ir pusvalandį laikyti šaldytuve. 2/3 tešlos plonai iškočioti ir ja iškloti kepimo indą. Tešlos lakštas turi dengti ir indo kraštus.

Cukiniją ir pomidorus nulupti, supjaustyti griežinėliais.

Varškę, sutrintą česnaką, kubeliais pjaustytą sūrį bei žoleles gerai išmaišyti. Į kepimo indą dėti pjaustytas daržoves, ant viršaus sukrėsti varškės masę.

Grietinę, pieną, likusių 3 kiaušinių trynius gerai išplakti, pagardinti prieskoniais ir supilti ant įdaro. Likusią tešlą iškočioti, supjaustyti lygiomis juostelėmis ir jas sudėlioti ant pyrago viršaus.

Pyragą pašauti į iki 180°C įkaitintą orkaitę ir kepti apie valandą.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Po vizito pas odontologę: vieną akimirką sąmoningas, kitą guliu ant žemės, burnoje – kraujo skonis, šalia – pusė danties (46)

Dėl danties skausmo odontologijos klinikoje pagalbos ieškojęs vaikinas liko be trijų priekinių...

Kauno priemiestyje, gyvenamojo namo kieme, nukrito lėktuvas – žuvo žinomas pilotas su mokiniu papildyta liudininko pasakojimu ir aviatorių nuomone (353)

Sekmadienį, 13.51 val., Bendrajame pagalbos centre skubios pagalbos tarnybų telefono numeriu 112...

Kodėl Putinas pabūgo vieno žmogaus žygio per Sibirą? Reakcija – neadekvati (199)

Aleksandras Gabyševas žadėjo, pasitelkęs egzorcizmą, iš Rusijos išginti apsėstąjį...

Cololo paskutinį „sudiev“ tarti atvykęs grupės „Patruliai“ lyderis Algirdas Radzevičius: kol kas atsisakau patikėti, kad jo nėra (116)

Šeštadienį ir sekmadienį Druskininkuose artimieji, bičiuliai bei kolegos rinkosi atsisveikinti su...

Gabrielius Landsbergis: nesijaučiu vertas vaiko pinigų (261)

Per Metinę politologų konferenciją penktadienį keturių didžiųjų politinių partijų politikai...

Atlikėja Natalija Bunkė – apie dar vaikystės svajonę, sūnaus talentus ir svarbiausias gyvenimo pamokas (19)

Žinoma atlikėja Natalija Bunkė puikiai žino, ką reiškia savo pašaukimą atrasti dar lankant...

Kijeve – akcija Zelenskiui perspėti (35)

Kijevo centre sekmadienį vyksta akcija „Raudonos linijos Zelenskiui“, kuria Ukrainos prezidentą...

Vilniaus savivaldybės planuojamas įrengti japoniškas sodas pabrango dukart (48)

Vilniaus savivaldybės Šnipiškėse planuojamas įrengti japoniškas sodas pabrango iki 2,98 mln....

Būsimo Seimo projektas: konservatorių pergalė gali apkarsti, o Skvernelis – tapti didžiausia klaida (411)

Nors iki kitų Seimo rinkimų liko dar metai, tačiau naujausi reitingai jau leidžia svarstyti, kaip...