aA
© Shutterstock nuotr.

Reikės:

1 cukinijos
200 g sviesto
300 g miltų
4 kiaušinių
2 pomidorų
300 g varškės
3 val. š. pieno
100 g fermentinio sūrio
100 grietinės
3 skiltelės česnako
Druskos, pipirų, žolelių pagal skonį

Gaminimas

Miltus, minkštą sviestą,1 kiaušinį, druską sumaišyti iki vientisos tešlos ir pusvalandį laikyti šaldytuve. 2/3 tešlos plonai iškočioti ir ja iškloti kepimo indą. Tešlos lakštas turi dengti ir indo kraštus.

Cukiniją ir pomidorus nulupti, supjaustyti griežinėliais.

Varškę, sutrintą česnaką, kubeliais pjaustytą sūrį bei žoleles gerai išmaišyti. Į kepimo indą dėti pjaustytas daržoves, ant viršaus sukrėsti varškės masę.

Grietinę, pieną, likusių 3 kiaušinių trynius gerai išplakti, pagardinti prieskoniais ir supilti ant įdaro. Likusią tešlą iškočioti, supjaustyti lygiomis juostelėmis ir jas sudėlioti ant pyrago viršaus.

Pyragą pašauti į iki 180°C įkaitintą orkaitę ir kepti apie valandą.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Po Austrijos pastabų sukruto visa Europa: patyliukais pasirašomos sutarties pasekmes jausime ilgai (55)

Vokietija kunkuliuoja. Šįkart dėmesio centre atsidūrė Jungtinių Tautų parengta Pasaulinė...

Andrius Tapinas. Laisvas mokytojų laikas – pasityčiokit dar, premjere, jums gerai sekasi (466)

Ilgai galvojau apie tai, ką vakar drėbtelėjo mano valstybės premjeras, o šiandien kaip...

Mokytojų pavyzdžiu seka ir ugniagesiai: ruošiasi protestui (41)

Ugniagesių gelbėtojų profesinė sąjunga (UGPS) reikalauja kitų metų valstybės biudžete skirti...

„Norfa“ atsitraukia: pirkėjai privertė keisti prekybos tinklo planus (290)

Prieš metus pirmąją parduotuvę be tradicinių kasų atidaręs mažmeninės prekybos tinklas...

Jau visai netrukus visų dirbančiųjų laukia lemtingas apsisprendimas: nuo to priklausys, kokią pensiją gausite (19)

Nuo naujų metų Lietuvoje įsigalios nauja pensijų reforma , kuri jau dabar verčia būsimus...

Erika Vitulskienė parodė visą „plius dydžio“ kolekciją moterims, žinančioms savo vertę (17)

Lapkričio 17 dieną Panevėžyje įvyks mados mugė, kurioje kartu su kitais žinomais Lietuvos...

Pravieniškių „bachūrai“ sulaukė palaikymo iš Alytaus kalinių: zonose – maišto nuotaikos (156)

Pravieniškių pataisos namų darbuotojų bandymas sutramdyti daugybę metų čia vadovavusius...

Vilniaus planuose – visiška Ukmergės gatvės transformacija (125)

Intensyvi ir dažnai spūsčių kaustoma Ukmergės gatvė Vilniuje keisis neatpažįstamai, ją...

Penkios žiemos kelionių kryptys: čia įmanoma suderinti pramogas ir pasiruošimą šventėms

Į parduotuvių lentynas pamažu atkeliaujančios šventinės dekoracijos pranašauja apie...

„Ryto“ naujokas įstūmė Adomaitį į dviprasmišką situaciją (17)

Šiek tiek komiška, jei vertinsime į pasaulio čempionatą jau iškopusių lietuvių akimis, ir...