aA
Šį receptą skaitytoja Žydrūnė atsiuntė konkursui „Gardžiausias užkandis į darbą ir mokyklą“.
© Asm. albumo nuotr.

Apkepukams reikės (12 vnt.):

apie 1 kg cukinijos (su sėklomis ir žievele),
4 – 5 morkų,
1 – 2 skiltelių česnako,
50 – 70 g tarkuoto sūrio,
3 kiaušinių,
50 ml grietinėlės,
kuokštelio petražolių,
šlakelio aliejaus,
gabaliuko sviesto,
žiupsnelio maltos raudonosios paprikos,
žiupsnelio juodųjų maltų pipirų,
žiupsnelio druskos.

Burokine tarka sutarkuojame morkas ir cukiniją, iš kurios prieš tai pašaliname sėklas ir žievę (jeigu reikia).

Į įkaitintą aliejų beriame smulkintą česnaką. Lengvai apkepame. Sudedame morkas. Joms suminkštėjus dedame cukinijas. Apkepame ir paliekame atvėsti.

Dubenyje išplakame kiaušinius su grietinėle bei pipirais, paprika ir druska.

Į cukinijų ir morkų masę beriame smulkintas petražoles, pilame kiaušinių ir grietinėlės plakinį bei beriame tarkuotą sūrį. Viską gerai išmaišome.

Keksiukų formeles patepame sviestu. Pripildome jas tešla.
Kepame apie 35 – 40 min. 180 įkaitintoje orkaitėje.

Labai puikus salotų priedas.

Skanaus,
Žydrūnė

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

DELFI Diena. Ar Bakas išsižada savo pasakytų žodžių apie „MG Baltic“ ir kaip suvaldyti korupcijos apimtis Lietuvoje? vyksta apklausa

„DELFI Dienoje“ išskirtinis Seimo NSGK pirmininko Vytauto Bako interviu. Ar politikas išsižada...

Ministrui pranešta apie „buvusiųjų“ planus perimti vidaus reikalų jėgos struktūras konsultuoja kai kurie politikai ir Seimo nariai (167)

Šiomis dienomis Viešojo saugumo tarnyba (VST) vidaus reikalų ministrui Eimučiui Misiūnui...

Nuosavybės neliečiamybei iškilo grėsmė: stambūs investuotojai galėtų paimti žmonių žemę (164)

Ekonomikos ir inovacijų ministerija užregistravo įstatymų paketą, kuriame numatyta, kad valstybė...

Gydytoja įspėja: Lietuvoje dešimtys tūkstančių nė nenutuokia, kad nešioja gyvybei pavojingą virusą (16)

Hepatito C virusinė infekcija nustatyta maždaug 15 tūkst. lietuvių, tačiau specialistai mano,...

Sunku nuspėti, dar sunkiau – pagauti: Grigonis ir „Žalgiris“ vaikysis į laisvę ištrūkusį vijurką specialiai Krepšinis.lt iš Milano (19)

Milano „Olimpia Armani“ treniruojantis italas Simone Pianigiani savo komandos lyderiui Mike'ui...

Iš Europos – rimtas reikalavimas: žinomos bendrovės reikalauja grąžinti 4 mln. eurų paramą (22)

DELFI žiniomis, Europos kovos su sukčiavimu tarnyba (OLAF) kreipėsi į atsakingas Lietuvos...

Vienas brangiausių Europos viešbučių laukia lietuvių antplūdžio: čia prisistatyti ubagais neapsiverčia liežuvis (178)

Norite suvokti, ar jau esate turtingas, ar dar toli gražu? Paprasčiausiai atsakykite į klausimą...

Venesueloje bręsta pokyčiai: šie protestai visai kitokie, nei anksčiau – kyla patikimiausi režimo rėmėjai (243)

Trečiadienį tūkstančiai Venesuelos gyventojų išėjo į gatves protestuoti prieš, ko gero,...

8 būdai, kaip keliaujant ilgiau išlaikyti telefono baterijos veikimo trukmę (6)

Atsisiųskite visą jums reikalingą turinį iš anksto, nustatykite tamsųjį režimą ir pasiimkite...