aA
Trapus pyragas su sodraus skonio bei aromato kreminiu įdaru – itin gardus, tačiau nekaloringas desertas.
Citrininis pyragas
© Shutterstock nuotr.

Jums reikės (pyrago pagrindui):

· 100 gramų migdolų be odelių
· 100 gramų kvietinių miltų
· 50 gramų cukraus pudros
· 5 gramų druskos
· 4 valgomųjų šaukštų nesūdyto sviesto, supjaustyto nedideliais gabalėliais

Įdarui:

· 200 gramų cukraus
· 50 gramų kvietinių miltų
· 1 citrinos
· 2 žaliųjų citrinų
· 2 didelių kiaušinių

Papuošimui:

· Vienos citrinos ir vienos žaliosios citrinos, saujos smulkintų migdolų.

Gaminimas:

1) Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių, sviestu ištepkite kepimo formą žemais krašteliais.

2) Pasigaminkite tešlą. Migdolus susmulkinkite trintuvu. Į indą prie migdolų sudėkite miltus, cukraus pudrą, druską ir viską labai gerai išmaišykite.

3) Į mišinį sudėkite sviestą ir viską gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių.

4) Tešla išklokite kepimo skardą.

5) Kepkite maždaug 20-25 minutes, kol tešla taps auksaspalvė.

6) Pasigaminkite kremą. Sumaišykite cukrų, miltus, du šaukštus tarkuotos citrinos žievelės ir šaukštą tarkuotos žaliosios citrinos žievelės.

7) Išspauskite vienos citrinos ir dviejų žaliųjų citrinų sultis, supilkite į kremo masę, įmuškite du kiaušinius ir viską labai gerai išmaišykite.

8) Iš orkaitės ištraukite pyrago pagrindą ir tolygiai aptepkite jo viršų citrininių kremu. Kepkite dar maždaug 30 minučių.

9) Iškepusiam pyrago pagrindui, padengtam kremu, leiskite visiškai ataušti. Tuomet jį aštriu peiliu supjaustykite į 16 gabaliukų, kiekvieną gabaliuką papuoškite citrinos ir žaliosios citrinos riekelėmis, pabarstykite migdolais.

Skanaus!

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Koronaviruso pandemija pasaulį pakeis neatpažįstamai: 12 prognozių, kas mūsų laukia (142)

Ši pandemija neatpažįstamai pakeis pasaulį. „Foreign Policy“ paklausė 12 ekspertų nuomonės...

Atšaukus kelionę, vilnietė neatgauna pinigų: organizatorius perkelia datą, bet prašo primokėti (49)

Vilnietė Raminta „Delfi“ pasakojo balandžio 14 dieną turėjusi išvykti į Turkiją, tačiau...

Į šalį veršis arktinis oras, bus labai nemalonu (19)

Sekmadienio naktį prasidėjusios orų permainos, dieną tęsis. Per šalį slinks šaltasis...

Mirtys Ukmergės slaugos ligoninėje: negali palaidoti antradienį mirusios mamos (123)

„Aš kiekvieną vakarą atvykstu prie Ukmergės laidojimo namų, ten yra toks rūsys, jame...

Prie dezinfekcinio skysčio gamintojų prisijungia dar daugiau įmonių: smogs per nesąžiningų verslininkų kišenę (310)

Šią savaitę Lietuvos biodegalų gamintojams sudarytos galimybės gaminti dezinfekcinį skystį...

Lietuvoje patvirtinta dar 12 koronaviruso atvejų bendras skaičius – arti 400 (385)

Koronaviruso atvejų skaičius šalyje siekia jau 394. Tai reiškia, kad nuo paskutinio duomenų...

Putinas piktdžiugiškai stebi koronaviruso siaubiamus Vakarus: antrasis frontas jau atidarytas? (1213)

Europoje prasidėjo sąmyšis. Milijonai žmonių atsidūrė karantine, privatus sektorius –...

Grupė „The Roop“ nugalėjo tarptautiniame virtualiame „Eurovizijos“ konkurse (190)

Dėl koronaviruso atšaukus net ir pačius svarbiausius pasaulio renginius, Lietuva šiemet neteko...

Vilniuje nusileido specialus lėktuvas iš Londono: atvyko 208 keleiviai (163)

Šeštadienį prieš vidurnaktį Vilniuje nusileido specialaus lėktuvas su lietuviais iš Londono.

Kretingoje COVID-19 fiksuotas „Lidl“ dirbusiam apsauginiui, meras ragina nepanikuoti papildyta prekybos centro komentaru (35)

Kretingoje koronaviruso infekcija užfiksuota vienam LIDL darbuotojui, apie tai feisbuke pranešė...

|Maža didelių žinių kaina