Galite kepti ne vieną didelį, o daug mažų pyragėlių, panaudodami mažas formeles.
© Shutterstock nuotr.

4 – 6 porcijos

Produktai:

300 g miltų,
150 g sviesto,
70 g cukraus,
1 kiaušinis,
2 tryniai,
1 pakelis vanilinio cukraus.

Įdarui:

600 g citrinų,
600 g cukraus,
300 ml grietinėlės (35 proc.),
6 tryniai,
1 vanilės ankštis.

Papuošimui:

1 stiklinė gervuogių

Kaip gaminti:

1. Citrinas supjaustykite nemažomis dalimis. Dviejų citrinų žievelę supjaustykite šiaudeliais. Pabarstykite cukrumi, sudėkite vanilės ankštį ir sėkleles, užpilkite vandeniu taip, kad visiškai apsemtų citrinas. Virkite valandą – pusantros, kol suminkštės citrinos.

2. Išgriebkite citrinas, su dalimi sirupo sutrinkite trintuvu. Palikite atvėsti. Sumaišykite su tryniais ir grietinėle. Likusį sirupą su žievelėmis virkite, kol sutirštės, paskui palikite atvėsti.

3. Sumaišykite visus komponentus tešlai, užminkykite elastingą tešlą. Susukite į plėvelę ir 15 min. įdėkite į šaldytuvą. Paskui iškočiokite ant miltais pabastyto stalo į ploną lakštą, įklokite į sviestu išteptą kepimo formą, į vidų supilkite įdarą ir kepkite 170 laipsnių orkaitėje 1 val. Kai atvės, patiekite su sirupu, papuošę gervuogėmis.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Savaitės pradžioje Lietuvos orus lems ciklonas (5)

Pirmadienio dieną Lietuva pateks į šilčiausiąją šio ciklono dalį. Aukščiausia temperatūra...

Laikantis Viduržemio jūros regiono dietos pagerėja sveikata: egzotiška mityba lengvai suderinama su lietuviška (69)

Jeigu norite valgyti kaip tikras Viduržemio jūros regiono gyventojas, pasirodo, visai nereikia...

Parduotuvės vadovas apie krentančius pardavimus: kažkas jaučiasi, bet nežinau tik kas (362)

Tiek Lietuvoje, tiek Europoje kalbama, kad šiuo metu yra ekonominis pakilimas.

Kraupios pliušiniais žaislais nuklotos vaikų kapinės: ten patekus norisi sukalbėti visas maldas, kurias moki (15)

Ilgas žvyrkelis. Šalia jo – sena, medinė, išvirtusi tvora. Aplink matosi kelios trobelės,...

Šio diktatoriaus tironija sunkiai protu suvokiama: po masinės egzekucijos prancūzams trūko kantrybė prabangiose vilose – kraupūs radiniai (107)

Centrinė Afrikos Respublika ( CAR ), nepaisant neapsakomai gausių gamtinių išteklių, išlieka...

Kremliaus logika: baugina JAV bombonešiais Lietuvoje, bet pasienyje griaudi rusų bombos (1064)

Kodėl NATO sąmoningai kursto įtampą pasienyje su Rusija ? Kodėl Lietuvoje JAV ir...

Į legionieriaus vėlyvą atsisveikinimą smagiai reagavo ir Juškevičius, ir buvęs strategas (1)

Dar birželio antroje pusėje Žanis Peineris raitė parašą ant sutarties su Stambulo...

Baigėsi festivalis „Karklė“: didžiausi gerbėjai jau laukia kitų metų Papildytos nuotraukų galerijos (46)

Tris dienas trukusiame festivalyje „ Karklė Live Music Beatch 2018“ nuskambėjo paskutinis šių...

Nakvynės vietos įsiminė ilgam: vienoje – įdėmus savininko žvilgsnis, kitoje – dušas kambaryje (3)

Pasiskaičiusi istorijų apie prastus ir keistus viešbučius, nutariau parašyti ir savo...

Justino Jankevičiaus nebelieka „Kitokiuose pasikalbėjimuose“: šiandien mes sukame skirtingais keliais (42)

„Kitokių pasikalbėjimų“ kūrėjas Mantas Bertulis socialiniame tinkle „Facebook“...