Reikės:
2 bulvės,
1 didelis svogūnas,
4 skiltelės didelės česnako,
1,5 l sultinio,
sauja ryžių,
3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
200 ml grietinėlės,
pundelis krapų,
druska, pipirai pagal skonį.
Aliejuje apkepinti smulkintą svogūną ir česnakus.
Į puodą su sultiniu dėti kubeliais pjaustytas bulves ir apvirti. Dėkite ryžius ir virkite, kol bus minkšti.
Sudėkite kepintas daržoves, supilkite grietinėlę, berkite prieskonius ir smulkintus krapus.
Kai bulvės ir ryžiai išvirs, sriubą galite pertrinti su trintuvu, jeigu norisi kreminės. Aš netryniau, gavosi ir taip tiršta genėtinai.
„Samčio užrašai“
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (7)