Sotus užkandis, kai nesinori mėsos, bet norisi kažko „tvirto“.
© Shutterstock

Produktai:

500 g miltų,
300–350 ml šalto pieno,
1 šaukštelis druskos,
450 g varškės sūrio,
aliejaus kepimui.

Kaip gaminti:

1. Miltus persijokite į dubenį, įberkite druskos, įpilkite 3/4 pieno. Išmaišykite, pamažu supilkite likusį pieną ir užminkykite tešlą. Tešlą sukočiokite į rutulį, suvyniokite į valgomąją plėvelę, pusvalandžiui įdėkite į šaldytuvą.

2. Sūrį sutrinkite šakute. Tešlą iškočiokite į lakštą ant miltais pabarstyto stalo, sulenkite tris kartus ir vėl iškočiokite. Vėl tris kartu sulenkite ir iškočiokite. Suvyniokite tešlą į ritinį ir padalinkite į 10 lygių dalių, o jas suminkykite į rutuliukus.

3. Rutuliukus iškočiokite į 2 mm storio lakštus. Ant vienos pusės, taip kad nesiektų krašto dėkite sūrio, palyginkite ir uždenkite kita puse. Kraštus suspauskite, pakočiokite ir nupjaukite kraštą figūriniu peiliu. Suformuotus čeburekus dėkite ant miltais pabarstytos pjaustymo lentos, palikite 10 min. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Iš dingusio baikerio istorijos jau pelnosi sukčiai: skelbia kraupią žinią (79)

Praėjusią savaitę dingusio baikerio Aivaro Kilkaus paieškos ant kojų sukėlė ne tik miškus...

Kremliaus ruporas bando pasinaudoti ir J. Statkevičiumi: paskelbė skandalingą interviu (169)

Kremliaus ruporas „Sputnik Litva“ ėmėsi ir garsaus Lietuvos dizainerio Juozo Statkevičiaus....

Aplankė Vilniaus svečių namus: kaip atrodo nakvynė už 5 eurus? (2)

Svečių namai – tai nebrangus bendrabučio tipo viešbutis, kuriame svečiai dalinasi bendrais...

Lietuvos gyvenvietė, kur kainos prasideda nuo 3 milijonų (102)

Nekilnojamojo turto ekspertai neabejoja – nuo šiol pačia prabangiausia gyvenviete gali būti...

3 sritys, kuriose dažniausiai nusukami mokesčiai (91)

Valstybės institucijos daugmaž žino, kuriose srityse ir kiek pinigų galimai slepiasi šešėlyje....

Po skandalingo J. Statkevičiaus interviu Kremliaus žiniasklaidai – A. Tapino kirtis: Juozai, tu esi skuduras (67)

Pirmadienio popietę Kremliaus portale „ Sputnik “ pasirodė skandalingas Juozo Statkevičiaus...

Galimi pretendentai į D. Grybauskaitės vietą pradėjo kalbėti netikėtus dalykus (600)

Galimi kandidatai prezidento rinkimuose pradėjo kalbėti apie socialinę atskirtį ir regionų...

Lietuvos krepšinio deimantą šlifuojanti „Barcelona“ ragina jį pakeisti įpročius aikštėje specialiai Krepšinis.lt iš Barselonos (7)

Droviu vaikinu už aikštės ribų Barselonoje laikomas Arnas Velička visiškai pasikeičia...

Sugalvojo, kaip ištraukti žmones iš šešėlio: taip pasielgė pirmą kartą (43)

Panevėžio rajono savivaldybės taryba, norėdama paskatinti gyventojų užimtumą nustatė, kad...

Rudens makiažo tendencijos: kas idealiai tinka veidui, akims ir lūpoms?

Atrodo, kad net ir makiažas prisitaiko prie gamtos. Kuomet karaliauja žemės spalvos gamtoje, o...