aA
© Shutterstock nuotr.

Produktai:

500 g kokių nors grybų,
6 didelių bulvių,
6 griežinėliai sūdytos jautienos,
1 didelis svogūnas,
30 g sviesto,
50 ml maderos vyno,
3 peletrūno šakelės,
3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Kaip gaminti:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Grybus nuplaukite, supjaustykite šiaudeliais. Jautienos griežinėlius supjaustykite šiaudeliais. Susmulkinkite peletrūno lapelius.

2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Įkaitinkite keptuvę, svieste pakepkite svogūno kubelius, kol suminkštės. Spalva neturi pasikeisti. Reikia kepti maždaug 10 min.

3. Tada suberkite grybus ir dar 10 min. pakepkite. Supilkite į keptuvę maderą ir troškinkite ant didelės ugnies, kol išgaruos skystis. Sudėkite jautieną ir peletrūną, įberkite druskos, pipirų, išmaišykite ir nukelkite keptuvę nuo viryklės.

4. Bulves nuskuskite, supjaustykite 2 mm storio apskritimais. Sudėkite bulves į dubenį, pasūdykite, apliekite alyvuogių aliejumi, išmaišykite.

5. Ištepkite aliejumi apvalią gilią kepimo skardą. Sudėliokite pusę bulvių griežinėlių spirale.

6. Uždėkite ant viršaus grybų įdarą, išlyginkite. Ant viršaus sudėliokite likusius bulvių griežinėlius. Pašaukite skardą į orkaitę, kepkite 45 – 50 min., kol iškeps bulvės. Kai bulvių pyragas kiek pravės, atsargiai jį išimkite ir įdėkite į didelę lėkštę.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Užkalnis. Rinkimų košmaro scenarijus (128)

Jums reikės rinktis iš Sauliaus Skvernelio ir Rolando Pakso. Toks bus antrasis prezidento rinkimų...

Vienas popierius apnuogino nepatogią tiesą: ką iš tiesų žinome apie Seime priimamus sprendimus? (105)

Pastaruoju metu konfliktai tarp valdančiųjų ir opozicijos yra tapę tokie įprasti, kad sunku juos...

Ušacko ultimatumas Gabrieliui Landsbergiui: tai primena gerai surežisuotą spektaklį atnaujinta 13.52 (65)

Trečiadienį kandidatas į prezidentus Vygaudas Ušackas viešai kreipėsi į Tėvynės Sąjungos -...

Skvernelio kovos su kylančiomis kainomis planas: aštriausių pasiūlymų nebeliko (53)

Trečiadienį Vyriausybė svarsto planą, kaip ruošiamasi didinti konkurenciją maisto produktų...

Kreivus žvilgsnius į lietuvį pasaulio vicečempionų šalyje keičia septynženkliai pasiūlymai specialiai DELFI iš Zagrebo (12)

Užėjęs į kavinę išgerti puodelio espresso , Mindaugas Nikoličius gali nekrapštyti iš...

Paaiškino apie seksualinį vaikų vystymąsi: žalą daro ne tik maudynės kartu su mama, bet ir ilgas žindymas (62)

Gimus kūdikiui dažna moteris nebeturi laiko pagalvoti apie save ir savo poreikius. Ji prausiasi...

Makalius rekomenduoja: neatrastos vietos ir maršrutai aplink Vilnių

Kelionės nebūtinai turi būti tolimos. Juk kartais net šalia esančių vietų iki galo nesame...

Karbauskis prisipažino: Guoga būtų geresnis meras už Šimašių (145)

Europarlamentaras Antanas Guoga šiuo metu nėra siūlomas kandidatu į sostinės merus, bet juo...

Demaskuok.lt pristatyta Europos Komisijos atstovybėje (7)

Rugsėjo 26 d. nacionalinė iniciatyva Demaskuok.lt pirmą kartą pristatyta ES institucijų...

Indrė Makaraitytė. Kiek tau skauda, kad Lietuvoje išžudyti žydai? (725)

Popiežius Lietuvoje viešėjo ir tą dieną, kai buvo minimas Vilniaus geto likvidavimo 75-metis....