aA
Bulvių apkepas
© Corbis/Scanpix
4 porcijoms reikės:

1 kg bulvių,
250 ml grietinėlės,
400 ml sultinio,
4 valg.šaukštų garstyčių,
1 arb.šaukštelio džiovinto mairūno,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
1 poro,
2 obuolių,
100 g rūkyto kumpio,
100 g tarkuoto fermentinio sūrio.

Bulves nuskusti, nuplauti ir supjaustyti kiekvieną į keturias dalis. Dideliame puode grietinėlę sumaišyti su sultiniu, garstyčiomis ir džiovintu mairūnu. Sudėti bulves, užvirinti ir virti 20 minučių ant mažos ugnies, neuždengus dangčiu. Pasūdyti, įberti pipirų.

Porą nuvalyti, nuplauti ir supjaustyti plonais žiedais. Obuolius nuplauti, nulupti ir supjaustyti skiltelėmis. Kumpį supjaustyti plačiomis juostelėmis. Įkaitinti orkaitę iki 220 laipsnių.

Bulves kartu su skysčiu perpilti į riebalais išteptą kepimo formą. Ant viršaus sudėti porus, obuolių skilteles ir kumpio juosteles. Apibarstyti tarkuotu sūriu ir kepti 15 minučių. Iškepusį apkepą galima papuošti šviežiais žalumynais.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Langas į tamsųjį internetą: atrodo kaip žaidimas, bet pasekmės gali sugriauti gyvenimus (62)

16 gramų miltelių, 10 tablečių, 0,00012 gramo sveriantis lapelis, 1,10 gramo augalinių medžiagų...

Įspėja apie darbdavį siaubūną: jie tik ieško vaikinų, kuriais galėtų pasinaudoti (53)

Vokietijoje įsikūrusi transporto ir logistikos įmonė „ Sommer Transporte “ nuolat ieško...

Dėl alaus pakvaišęs milijardierius pasiryžo užgrobti Britanijos prekybos karūną (5)

Milijardierius Mike Ashley, Jungtinės Karalystės sporto parduotuvių savininkas, kurio alaus...

Dakaro aidas: Vanago šuolis nosimi į žemę ir Gelažninko smėlyje pamestas motociklas (59)

Šių metų Dakaras Lietuvai ypač sėkmingas – parvežti net du rekordai: 24 vieta galutinėje...

LRT Tyrimas. Slaptose pažymose apie „Revolut“ – ryšiai su Kremliumi? (70)

LRT Tyrimų skyrius išsiaiškino, kad startuolio „ Revolut “ vadovo Nikolajaus Storonskio tėvas...

Staigi mirtis Lietuvoje vis dažniau ištinka jaunus ir darbingus: nuo vaikystės riziką turintys nė neįtaria pavojaus (2)

VUL Santaros klinikų gydytoja kardiologė Egidija Rinkūnienė su kolegomis pastebi, kad...

Istorinės asmenybės, kurių plačios šypsenos slėpė siaubingus įpročius bei nepakenčiamą charakterį (32)

Nė vienas nėra tobulas, tačiau kai kurių asmenų ydos tiesiog pasibaisėtinos. Tvirtinimas, kad...

Artinasi stingdančio šalčio banga: sinoptikai perspėja iš anksto – viena diena bus ypač nemaloni (60)

Pirmadienio naktį jau kai kur pažnaibys rimtesnis šaltukas. Neigiama temperatūra išliks ir...

Namuose – kalnai dulkių? 7 paprasti žingsniai, kaip jų atsikratyti (3)

Turbūt nėra anei vieno žmogaus, kuriam patiktų valyti dulkes, juk tai klaikiai nuobodu. Be to, tai...

Šešios pigios priemonės, kurios padės išgelbėti batus ir drabužius

Drabužių priežiūra – labai atsakingas ir sunkus darbas. Vienas neteisingas žingsnis ir...