Reikės:
5 skustų bulvių,
1 kiaušinio,
1 svogūno,
2 šaukštus bulvių krakmolo,
prieskonių pagal skonį,
aliejaus kepimui.
Bulves ir nulupta svogūną sutarkuoti bulvių tarkavimo mašina. Bulvių tarkius nusunkti šiek tiek. Supilti šiek tiek paplaktą kiaušinį, suberti krakmolą, prieskonius ir viską gerai išmaišyti.
Keptuvėje įkaitinti aliejų ir formuoti blynelius. Kepti iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Vaikai valgė su grietine.