Nesudėtingas ir gardus patiekalas.
Lazanija
© Shutterstock nuotr.

6-8 porcijoms jums reikės

• 2 kiaušinių
• 375 ml pieno
• 125 ml mineralinio vandens
• 1 stiklinės miltų
• 1,5 valgomojo šaukšto sviesto
• 100 gramų fermentinio sūrio
• 1 svogūno
• 750 gramų aguročio
• 300 gramų grybų
• 3 pomidorų
• 3 skiltelių česnako
• 5 valgomųjų šaukštų augalinio aliejaus
• Žiupsnelio kepimo miltelių
• Druskos
• pipirų

Gaminimas:

1. Kiaušinius išplakite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, įpilkite 0,7 stiklinės miltų, kepimo miltelius, supilkite mineralinį vandenį ir 300 ml pieno. Viską gerai išmaišykite ir palikite 30 minučių. Prikepkite blynų – jie atstos lazanijos lakštus.

2. Aguročius, grybus, pomidorus, svogūną ir česnakus nuplaukite, supjaustykite ir apkepkite augaliniame aliejuje. Pagal skonį paskaninkite druska ir pipirais.

3. Pasigaminkite padažą. Likusius miltus sumaišykite su likusiu pienu. Sviestą ištirpdykite prikaistuvyje. Į prikaistuvį supilkite su pienu sumaišytus miltus, maišant užvirinkite. Prikaistuvį nukelkite nuo ugnies, sudėkite pusę fermentinio sūrio, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, gautą padažą gerai išmaišykite.

4. Tuomet į kepimo formą dėkite blyną, ant jo – keptas daržoves, tuomet vėl blyną ir daržoves. Procedūrą pakartokite su visais blynais. Galiausiai paruošą lazaniją užpilkite pagamintu padažu ir pagardinkite likusiu tarkuotu fermentiniu sūriu. Kepkite 10 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Gražulis neneigia vaiko mamai siūlęs darytis abortą (189)

Seimo narys Petras Gražulis su palangiške Birute Navickaite susilaukė vaiko, tokia žinia...

Artėjant savaitgaliui būtina žinoti: specialiame žemėlapyje – miškai, į kuriuos eiti draudžiama (15)

Dėl išaugusio gaisringumo beveik trečdalis Lietuvos savivaldybių apribojo patekimą į miškus ,...

Kelionė į Vilnių virto pragaru: milžiniškas karštis salone vairuotojo nejaudino (79)

Kelionė tarpmiestiniu autobusu keleiviams virto tikru košmaru. Jiems teko važiuoti 28 laipsnių...

Į Kauną atvykęs Bagatskis prisipažino pavydintis lietuviams ir išskyrė retai įvardijamą „Žalgirio“ sėkmės faktorių (2)

Šią savaitę Kaune prasidėjo tradicinė „Žalgiris” Talent Camp“ jaunimo stovykla, kurioje...

Britų generolas įspėja: Rusija ruošiasi karui (428)

Jungtinės Karalystės kariuomenės vadas generolas Markas Carletonas-Smithas ir vienas iš gynybos...

Komentatorius Rytis Vyšniauskas apie paslaptingą Peru rinktinę: lygiąsias išplėšti tikrai gali  projektas PAGEIMINAM (1)

Virtualios futbolo kovos PAGEIMINAM nesustoja! Šį kartą virtuali futbolo dvikova vyko tarp...

Prokuratūra reikalauja 6 žmones nužudžiusį ir 22 sužalojusį Dailidę kalėjime laikyti iki mirties (3)

Vilniaus apygardos prokuratūros vyriausiasis prokuroras Lietuvos Aukščiausiajam Teismui padavė...

Žemaitaitis vadina Gražulį menkysta, siūlo šalinti jį iš partijos (126)

„Tvarkos ir teisingumo“ pirmininkas Remigijus Žemaitaitis ketvirtadienį menkysta pavadino...

Siaubas Anglijos ligoninėje: dėl netinkamai paskirtų vaistų mirė 450 pacientų (26)

Vienoje Anglijos ligoninėje nuo stiprių skausmą malšinančių vaistų, paskirtų „be...