Jeigu netingite žaisti virtuvėje ir negailite poros valandų savo brangaus laiko, galite šeimą ar draugus nudžiuginti savo darbo biskvitiniu pyragu.
Biskvitinis tortas
© Corbis/Scanpix
20 porcijų reikės:

Tešlai –

6 kiaušinių,
150 g cukraus,
1 pakelio vanilinio cukraus,
180 g miltų,
1 arbat.šaukštelio kepimo miltelių.

Pudingui ir įdarui –

3 pakelių sauso vanilinio pudingo,
100 g cukraus,
150 ml persikų sulčių,
150 ml marakujos sulčių,
150 ml grietinėlės,
5 valg.šaukštų citrinos sulčių,
3 pakelių grietinėlės standiklio,
1 valg. šaukšto cukraus pudros,
100 g juodųjų serbentų žele,
100 g persikų džemo.

Išardomą kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių temperatūros. Paruoškite tešlą biskvitui. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių. Kiaušinių trynius gerai išsukite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Baltymus gerai išplakite. Persijotus kartu su kepimo milteliais miltus įmaišykite į trynių ir cukraus masę, palaipsniui atsargiai dėdami su išplaktais baltymais. Iškrėskite tešlą į skardą, išlyginkite ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kepkite penkiolika minučių.

Biskvitą iš orkaitės išimkite ir apverskite ant cukrumi apibarstyto rankšluosčio. Kepimo popierių suvilgykite ir atsargiai pašalinkite nuo biskvito. Leiskite visiškai atvėsti.

Sauso vanilinio pudingo miltelius nedideliame dubenyje sumaišykite su 100 ml persikų sulčių. Likusias persikų, marakujos bei citrinų sultis supilkite į puodą ir užvirinkite. Įmaišykite persikų sultyse ištirpintus pudingo miltelius, vėl užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies.

Aplink biskvitą uždėkite rėmelius formai palaikyti. Ant biskvito paviršiaus išliekite vaisinį pudingą ir išlyginkite. Leiskite visiškai atvėsti.

Pagamintumėte grietinėlės kremą. Grietinėlę atšaldykite ir lėtai plakite, pildami srovele grietinėlės standiklį. Išplaktą grietinėlę iškrėskite ant vaisinio pudingo sluoksnio.

Persikų džemą ir juodųjų serbentų žele kiekvieną atskirai praskieskite vienu šaukštu vandens, maišydami pakaitinkite ir truputį pravėsus supilkite į polietileninius maišelius. Vieną maišelio kampelį nukirpkite ir grietinėlės kremo paviršių papuoškite dviejų spalvų zigzaginėmis linijomis. Padalinkite tortą į dvidešimt dalių.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Pranašauja pieno krizę: kaip keisis kainos (227)

Pieno žaliavos kainoms drastiškai pajudėjus žemyn, pradėta nuogąstauti, kad tai gali būti...

Planas, kaip sustabdyti emigraciją: kai atmetė, išvyko dar pusė milijono (250)

Nors turėjome realią galimybę sustabdyti emigraciją prieš išsiplečiant jos mastams, ją...

Naujausi reitingai: „valstiečiai“ susigrąžino lyderio pozicijas (182)

Valdančioji Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjunga pagal populiarumą nežymiai aplenkė...

Vėl neišmiegojote? Jums padės vienas labai paprastas psichologinis triukas (19)

Kad ir kaip keistai tai skambėtų, žmonės šiais laikais yra vis labiau pavargę, bet vis sunkiau...

Orai: sausas ir šaltas periodas baigsis – vyraus krituliai (31)

Artimiausiomis dienomis temperatūra jau kils aukščiau. Dangų niaukstys debesys, kasdien...

NATO pareigūnas: JAV saugumui grėsmę kelia Trumpo pasisakymai (21)

Šalys, kurias Jungtinių Amerikos Valstijų prezidentas Donaldas Trumpas prieš kelias dienas...

Dešimtasis Dakaro etapas: Vanagas finišą pasiekė vos su 3 ratais ir dar viena valanda baudos atnaujinta 06.53 val. (224)

Po neplanuotos pertraukos, kai dėl prasto oro buvo atšauktas devintasis etapas, jubiliejiniame...

Sveikos mitybos raciono karalius – kiaušinis: kuo jis mums naudingas

Mitybos specialistai teigia, kad joks kitas produktas neturi tokio organizmui reikalingų medžiagų...

Serbų žvaigždė NBA rungtynėse ramino kumščius į darbą paleidusį varžovą užlauždamas šiam kaklą

32 taškus pelnęs ir savo NBA sezono rekordą pagerinęs Evanas Fournier padėjo Orlando „Magic“...

Savo auklėtinių nebeatpažįstantis Jasikevičius: esame kovotojų komanda, bet Bamberge to nebuvo (83)

Eurolygos 18-ame ture Kauno „Žalgiris“ buvo priverstas Bamberge pripažinti „Brose“...