aA
Lašišą valgyti kasdien greitai pabostų, be to, ir nerekomenduojama. Kartais – skanu ir greita pagaminti, nereikia nei didelių mokslų, nei išmanymo. Pakanka išsirinkti, kokio skonio ji turėtų būti, ir 12-ai minučių pasiųsti į orkaitę. Per tiek laiko vos spėsite garnyrą pasiruošti ir stalą padengti.
© Dovilė Jakštaitė

I būdas – 295 kcal
II būdas – 317 kcal
III būdas – 305 kcal

Jei lašišą kepate, kai aplink šviežių daržovių nors vežimu vežk, tai tuomkart nieko tinkamesnio ir nesugalvosite nei dubenėlis salotų lapų su agurkais ir pomidorais. O jei sezonas ne tas arba žūtbūt norisi karšto garnyro – maišykite brokolius su perlinėmis kruopomis.

Reikės:

150 g lašišos

I būdas. Lašiša itališkai

1 mažos česnako skiltelės
žiupsnio džiovintų raudonėlių
šlakelio citrinų sulčių
druskos, pipirų

II būdas. Lašiša azijietiškai

0,5 šaukštelio spanguolių ar bruknių uogienės
1 šaukšto sojų padažo
1 nedidelės česnako skiltelės
1 cm ilgio tarkuotos imbiero šaknies
0,5 smulkintos aitriosios paprikos
druskos, pipirų

III būdas. Lašiša su garstyčiomis ir mangų čatniu

1 šaukštelio mangų čatnio
1 šaukštelio grūdėtųjų garstyčių
1 šaukšto citrinų sulčių
druskos, pipirų

Garnyrui:

150 g brokolių (maždaug 3 šakelių)
50 g virtų perlinių kruopų (maždaug 20 g nevirtų)
1 saulėje džiovinto pomidoro skiltelės (apie 10 g)
šaukštelio alyvuogių aliejaus
druskos, pipirų

1. Kepame lašišą: pasirinktą prieskonių mišinį sumaišome, juo aptepame lašišą, dedame ją į kepimo popieriumi išklotą indą ir šauname į 200 °C temperatūros orkaitę. Kepame apie 12 minučių.

2. Brokolį supjaustome smulkesniais gabaliukais ir sumetame juos į verdantį pasūdytą vandenį. Paverdame 4–6 minutes, priklausomai nuo gabaliukų dydžio ir to, ar mėgstate brokolius valgyti kietesnius, ar minkštesnius. Bet kuriuo atveju brokoliai turi išlikti ryškiai žali.

3. Saulėje džiovintą pomidorą smulkiai supjaustome. Į nedidelį puodelį ar mažą keptuvę pilame šaukštelį alyvuogių aliejaus ir suberiame džiovinto pomidoro gabalėlius. Truputį pakepiname, kad jie pradėtų irti.

4. Tada suberiame virtas perlines kruopas, įpilame 2 šaukštus vandens ir dar pakaitiname, kad kruopos sušiltų. Sudedame brokolio gabalėlius ir išmaišome.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Egzotines keliones mėgstanti mokytoja Veronika atvira: gyventi tik iš atlyginimo būtų sunku (875)

Jau daugiau nei dvi savaites Švietimo ir mokslo ministerijoje ( ŠMM ) budinti mokytoja Veronika...

Naujausiuose prezidentiniuose reitinguose – nemaloni staigmena vienam iš lyderių (123)

Kelis mėnesius vis augęs konservatorių kandidatės į prezidentus Ingridos Šimonytės reitingas...

„Amerikietiškas“ Putino oligarchas po JAV sprendimo kraujuoja milijardais (174)

Netrukus po to, kai Michaelas Cohenas pasišalino nuo Donaldo Trumpo patvirtinto nekilnojamojo turto...

„Žalgiris“ sulaukė Westermanno, o kada sulauks Waltono? specialiai Krepšinis.lt iš Miuncheno (2)

Kauno „Žalgirio“ komanda Miunchene pirmą kartą šį sezoną vertėsi be pagrindinio savo...

Bilis ir Rapšys pateko į pusfinalį, Meilutytei ir Titeniui nepasisekė (8)

Į Kinijoje vykstančio pasaulio plaukimo čempionato trumpajame (25 m) baseine vyrų 100 m plaukimo...

Žaidimu nusivylęs Jasikevičius: Eurolyga negailestinga, o mes kažkodėl nesiginame specialiai Krepšinis.lt iš Miuncheno (59)

Pratęsti pergalių serijos iki trijų Lietuvos čempionams Eurolygoje nepavyko. Kauno „Žalgirio“...

Visiems gerai žinomas pratimas gali smarkiai sužaloti: kineziterapeutė paaiškino, kaip atlikti tinkamai

Tikriausiai visi bent kartą gyvenime esame atlikę pritūpimą . Tūpti žmogus pradeda vos...

Naujausiuose reitinguose – nemalonios žinios Skverneliui papildyta (277)

Dėl mokytojų streiko smuko ministro pirmininko Sauliaus Skvernelio populiarumas – palankiai...

Sabonis nesulaikė Embiido, bet pakartojęs rekordą padėjo „Pacers“ laimėti (4)

Joelis Embiidas surengė įspūdingą pasirodymą, tačiau jis Filadelfijoje nublanko prieš Indianos...

Žaidimai be taisyklių: 5 priežastys, kodėl juos būtina įtraukti į vaikų dienotvarkę (2)

Mažuosius gyvenime supa nemažai taisyklių – namuose, darželyje, svečiuose, viešoje vietoje. Ir...