aA
Sveikos salotos su jogurtiniu padažu.
Avinžirniai
© Corbis/Scanpix

1 šaukštas alyvuogių aliejaus,
2 stiklinės virtų avinžirnių,
1 stiklinė supjaustytų porų,
1 skiltelė spausto česnako,
1 citrinos žievelė,
1/3 stiklinės natūralaus jogurto,
1 ½ šaukštelio kario miltelių,
¼ šaukštelio druskos,
½ stiklinės smulkintos kalendros,
½ stiklinės smulkiai pjaustytų mėlynųjų svogūnų.

Gaminimo būdas:

1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų ir nuolat maišydami pakepinkite avinžirnius, kol jie taps šviesiai auksinės spalvos. Sudėkite porus ir pakepinkite dar 7-10 min. Kepimo pabaigoje įmaišykite česnakus ir citrinos žievelę. Nuimkite nuo ugnies ir sudėkite į dubenį.

2. Kol avinžirniai vės, paruoškite padažą: mažame dubenėlyje sumaišykite jogurtą, kario miltelius ir druską.

3. Avinžirnius sumaišykite su beveik visa kalendra ir beveik visais svogūnais, sudėkite maždaug pusę padažo, išmaišykite. Jei padažo mažoka, įdėkite daugiau. Patiekite pabarstę likusia kalendra ir svogūnais.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Žvėryno žemgrobiai provokuoja Šimašių: meras žada vėl traukti pjūklą (9)

Vilniaus Žvėryno mikrorajone iš žemgrobių per didelį vargą atsiėmus valstybinę žemę ir joje...

Vladimiras Pozneris: kodėl Stalino Vakarai tik bijojo, o Putino – nekenčia paskelbė diagnozę ir žiniasklaidai, ir politikai (103)

„Vakaruose požiūris į Staliną (šis, mano supratimu, už Putiną daug baisesnis politikas) buvo...

Paguglino ir pakraupo: keliais žingsniais – lengvai pasiekiamos asmeninės nuotraukos ir dokumentai (94)

Noras dalytis su kitais savo įspūdžiais internete atsiliepimų forma gali jums padaryti meškos...

Nauji mokesčiai nepraėjo: prabilo apie biudžeto išlaidų karpymą (17)

Antradienį Seimas atmetė naujus transporto priemonių taršos ir finansų rinkos dalyvių...

Alytaus meras: atsibudusios tarnybėlės puolė persekioti nemokamai vežusius ugniagesiams maistą paramos fonde jau 40 tūkst. eurų (116)

Alytaus meras Nerijaus Cesiulis savo feisbuko paskyroj parašė, kad, nors gaisras dar rusena,...

Turkijos ir Rusijos pavyzdžiai siunčia pavojingą žinią – teritorijų grobimas duoda vaisių (59)

Turkijos prezidento Recepo Tayyipo Erdogano teritorijų užgrobimas Sirijoje, visai kaip ir jo kolegos...

Gaisro metu Alytuje kritęs zuikis atiduotas tyrimams: pirmos žinios iš veterinarų baugina meras: jei tai bus patvirtina, liūdna ne tas žodis (549)

Spalio 18 dieną, t. y. trečiąją milžiniško padangų perdirbimo gamyklos gaisro dieną, Alytaus...

Gyvai / A lygoje dominuojanti „Sūduva“ ir likę „Žalgirio“ teoriniai šansai

Po A lygos 27-ojo turo savo pozicijas sustiprino šalies čempionų titulą ginanti „Sūduva“,...

Seimo Kaimo reikalų komitetas nepritarė Prezidentūros siūlymui naikinti lengvatą dyzelinui – pasiūlė savo variantą

Seimo Kaimo reikalų komitetas svarstė ar pritarti Prezidentūros siūlymui sumažinti ūkininkams...

Grybauskaitė Seime svarstomą biudžetą prilygino bolševizmo laikams: didinti mokesčius yra klaida (18)

Prezidentė Dalia Grybauskaitė Seime svarstomą biudžetą ir mokestinius siūlymus prilygino...