Produktai:
2 morkos,
3 burokėliai,
1 aitrusis pipiras,
2 valgomieji šaukštai raugintų kopūstų,
1 skiltelė česnako,
saujelė žalių kalendrų,
2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus.
Kaip gaminti:
Su smulkia tarka sutarkuokite morkas ir burokėlius, įdėkite raugintų kopūstų. Smulkiai supjaustykite kalendras, česnaką, aitrųjį pipirą, įpilkite aliejaus ir pabarstykite druska, pipirais. Porą valandų palaukite, o tuomet galite valgyti.
Paragavę šių salotų suprasite, kad žaliavalgiai ne tik savęs neriboja bet atranda naują skonių gamą.