Šie balandėliai skiriasi nuo kitų tuo,kad čia nenaudojamas faršas.
© Shutterstock nuotr.

6 balandėliams naudojau:

6 plonus kiaulienos nugarinės gabalėlius,
6 didelius Savojo kopūsto lapus (baltų didelių neradau kopūstų, buvo tik maži, tad pirkau žalią, garbanotą kopūstą),
5 pievagrybiai nemaži,
1 didelis svogūnas,
6 riekutės šoninės parūkytos,
pagal skonį druska, pipirai,

Padažui:

1 l sultinio arba tiesiog vandens,
100 ml grietinėlės,
truputį pomidorų padažo.

Kopūsto lapus apdorojame kaip visada balandėliams.

Kiaulieną išmušame plaktuku mėsai mušti. Paprieskoniuojame.

Keptuvėje apkepiname smulkintus grybus ir svogūnus. Ir juos dedame ant išmuštos mėsos gabalėlio. Susukame,tada dedame į kopūsto lapą ir gerai susukame. Aš dar su mediniais smeigtukais susmeigiau. Apkepiname keptuvėje. Tada kiekvieną balandėlį apsukame šoninės riekele. Dedame į skardą ir užpilame sultiniu. Dedame į orkaitę pusvalandžiui. Pabaigoj supilame grietinėlę, pomidorų padažą ir dar patroškiname.

Ar dar gaminčiau? Taip, žinoma. Ir svečius pavaišinčiau, nes gavosi tikrai skanūs, aromatingi, minkšti. Su bulvėmis virtomis labai skaniai valgėsi. Jeigu kam norisi, galima šalia svogūnų ir grybų dėti truputį virtų ryžių, bet mums jų netrūko.

Apsimetėliai balandėliai
© „Šokis su puodais“ nuotr.
Samčio burtai
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Po veidmainiškų Gražulio išvedžiojimų – kandūs internautų kirčiai (201)

Po to, kai Seimo narys Petras Gražulis prisipažino su palangiške Birute Navickaite susilaukęs...

Papiktino 100 eurų reikalavimas už staliuko rezervaciją: gal nevaidinkite čia Niujorko ar Londono (9)

Bent kartą gyvenime kavinėje ar restorane daug kam tenka rezervuoti staliuką kokiam nors...

Po tragedijos Klaipėdos viešbutyje prabilo Ričardas Pinikas: kas nutiko tą lemtingą vakarą? (333)

Dažniausiai žiniasklaidoje pristatomas kaip a.a. aktoriaus Vytauto Šapranausko vadybininkas...

Rusijos žudikas Nr.1: kas jis? grupuotės nariai gyveno visiškai kitoje realybėje (19)

Austrija Rusijai išdavė, kaip manoma, didelės nusikalstamos grupuotės lyderį Aslaną Gagijevą,...

Atlikėja Mia nusirėžė plaukus: išvaizdos pokyčiai – prieš naują etapą asmeniniame gyvenime (38)

Ne paslaptis, jog gyvenimo pokyčius atspindi ir besikeičianti išvaizda. Na, o asmeninio gyvenimo...

Trumpas muša prekybos karo būgnais: grasina smogti į jautrią ES vietą (22)

JAV prezidentas Donaldas Trumpas pagrasino, kad tuo atveju, jei ES pademonstruos priešiškumą...

Pasitikrinkite savo žinias apie sveikatą atsakydami į šiuos penkis klausimus

Žmonės yra labai smalsūs. Sveikata mums – didžiausias turtas, todėl norime žinoti grėsmes ir...

Bakas sako, kad trauksis iš frakcijos, jei valstiečiai imsis „beprasmiško“ tyrimo (184)

Seimo Nacionalinio saugumo ir gynybos komiteto pirmininkas Vytautas Bakas penktadienį pareiškė,...

Išrinkite unikalią Lietuvos vietą, kurioje jaučiatės tarsi užsienyje (54)

Naujienų portale DELFI vyksta unikalus projektas: „ 100 žingsnių per Lietuvą “, kurio metu...

Aukso gyslą Palangoje atradusio verslininko prekė paplito it virusas: poilsiautojai noriai atveria pinigines (24)

Pernai poilsiautojai Palangoje dėl neregėto deserto eilėse stovėdavo kone valandą, tačiau aukso...