aA
Šie balandėliai skiriasi nuo kitų tuo,kad čia nenaudojamas faršas.
© Shutterstock nuotr.

6 balandėliams naudojau:

6 plonus kiaulienos nugarinės gabalėlius,
6 didelius Savojo kopūsto lapus (baltų didelių neradau kopūstų, buvo tik maži, tad pirkau žalią, garbanotą kopūstą),
5 pievagrybiai nemaži,
1 didelis svogūnas,
6 riekutės šoninės parūkytos,
pagal skonį druska, pipirai,

Padažui:

1 l sultinio arba tiesiog vandens,
100 ml grietinėlės,
truputį pomidorų padažo.

Kopūsto lapus apdorojame kaip visada balandėliams.

Kiaulieną išmušame plaktuku mėsai mušti. Paprieskoniuojame.

Keptuvėje apkepiname smulkintus grybus ir svogūnus. Ir juos dedame ant išmuštos mėsos gabalėlio. Susukame,tada dedame į kopūsto lapą ir gerai susukame. Aš dar su mediniais smeigtukais susmeigiau. Apkepiname keptuvėje. Tada kiekvieną balandėlį apsukame šoninės riekele. Dedame į skardą ir užpilame sultiniu. Dedame į orkaitę pusvalandžiui. Pabaigoj supilame grietinėlę, pomidorų padažą ir dar patroškiname.

Ar dar gaminčiau? Taip, žinoma. Ir svečius pavaišinčiau, nes gavosi tikrai skanūs, aromatingi, minkšti. Su bulvėmis virtomis labai skaniai valgėsi. Jeigu kam norisi, galima šalia svogūnų ir grybų dėti truputį virtų ryžių, bet mums jų netrūko.

Apsimetėliai balandėliai
© „Šokis su puodais“ nuotr.
Samčio burtai
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Dr. Kjellas Nordstromas: tai, kas šiuo metu vyksta, pasaulį pakeis negrįžtamai (30)

Pasaulis, kuriame nebeįmanoma nieko prognozuoti. Toks, kuriame viskas skaitmenizuojama, o tada –...

Prieš dešimtmetį šlovės spinduliuose maudęsis Vitalijus Autukas: nežinau, kas būtų, jei būčiau likęs Lietuvoje

Vitalijus Autukas – atrodytų, tokia girdėta ir taip gerai pažįstama pavardė, tačiau mintyse...

Vengdami mokesčių už stovėjimą, vairuotojai ėmėsi radikalių kovos priemonių (33)

Vilniuje vis augant mokamų stovėjimo vietų skaičiui, į darbus automobiliais važiuojantys ir jų...

Jolanta Blažytė: apie santykius su buvusiu vyru ir ką reiškia būti labai turtinga moterimi (10)

Viena įtakingiausių Lietuvos verslininkių Jolanta Blažytė pasakoja, kad verslą kūrė, nes buvo...

Lietuvis sukūrė filmuką užsieniečiams, kuriame – visa tiesa apie Lietuvą (58)



Turbūt dažnas lietuvis užsienyje yra susidūręs su klausimu: „kas ta Lietuva ?“...

Žinoma žurnalistė liko šokiruota to, ką pamatė uždarytoje Panevėžio rajono mokykloje (117)

Žurnalistė ir televizijos laidų vedėja Daiva Žeimytė -Bilienė praėjusią savaitę...

Po dailininkės nužudymo – tiesos paieškos: ar reikia paimti paskolą, kad būtų įvykdytas teisingumas? (5)

Lietuvoje teisingumą vykdo ne tik teismai, bet ir prokuratūra. Taip mano prieš trejus metus...

Butkevičiaus įspėjimas: Lietuva jau kelis mėnesius nesurenka pagrindinių mokesčių (194)

Buvęs premjeras iš socialdarbiečių frakcijos Seime Algirdas Butkevičius perspėja, kad reikėtų...

Užkietėjęs automobilininkas paaiškino, kaip atpažinti perekupus (7)

Seniau jausdavau didelę antipatiją taksistams. Seni, prirūkyti automobiliai, rusiška muzika,...