aA
Greitai pagaminamas gaivus vaisinis keksas.
Keksas
© Corbis/Scanpix
Tešlai reikės:

300 g miltų,
200 g cukraus,
280 g sviesto,
4 kiaušinių,
žiupsnelio druskos.

Įdarui:

2 šaukštai krakmolo,
¼ šviežio ananaso,
Cukraus pagal skonį.

Ananasą perpjauti per pusę, išpjauti kotą, aštriu peiliu nulupti žievę; ketvirtį ananaso supjaustyti mažais gabalėliais, apibarstyti cukrumi. Prieš sudedant ananasą į tešlą, nupilti susidariusias sultis ir pabarstyti ananaso gabalėlius krakmolu.

Tešlai kambario temperatūros sviestą suplakti mikseriu, pamažu sudedant 3/4 cukraus ir druską. Plakti, kol sviestas taps purus ir šviesus.

Trynius atskirti nuo baltymų. Vieną po kito dėti trynius, vis plakant tešlą. Svarbu kiekvieną trynį dėti tik tada, kai ankstesnis jau bus suplaktas su sviestu. Dalimis supilti miltus ir išmaišyti šakute. Pasistenkite ilgai tešlos nemaišyti.

Baltymus išplakti su likusiu cukrumi ir atsargiai supilti į tešlą. Sudėti ananaso gabalėlius.

Kekso formą sutepti sviestu, pabarstyti džiūvėsiais atsargiai sukrėsti tešlą. Kepti įkaitintoje iki 180°С orkaitėje maždaug 45 minutes.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Palangos padavėjų elgesys šokiravo: tai pamačius visiškai dingo apetitas

DELFI sulaukė skaitytojo Igno (asmuo red. žinomas – red.) laiško, kuris tikino pasibaisėjęs...

Košmaras Vingio parke: erkių prisirinko net gaudykles įrenginėję žmonės (64)

Sostinės Vingio parkas yra populiari vieta laisvalaikiui leisti. Dauguma vilniečių žino, kad ten...

Po žūčių Tatruose – patyrusio alpinisto patarimai: tragedijos išvengti galėjo padėti keli paprasti žingsniai (26)

Tatrų kalnuose ketvirtadienį kilusi audra penkiems keliautojams baigėsi tragiškai. Staiga...

Dešimttūkstantinė minia Vilniuje susikibo rankomis, atkartodama Baltijos kelią (48)

Daugiau negu 10 tūkst. žmonių Vilniuje penktadienį susikibo rankomis į gyvą grandinę, minėdami...

Katažinos Zvonkuvienės mama dukros gyvenimo nereguliuoja, bet sutinka ne su viskuo: aš daryčiau kitaip (30)

Dainininkė ir dviejų vaikų mama Katažina Zvonkuvienė šiandien džiaugiasi tiek savo karjera,...

Dulų asociacijos pirmininkė: kūdikio mirtimi pasibaigusį gimdymą namuose priėmė medikė papildyta 16:53: „mums reikia pokyčio" (223)

Ketvirtadienį per Lietuvą praskriejo žinia, kad gimdymo namuose metu mirė kūdikis. Iki šiol...

Lietuvos krepšininkams – Azijos virtuvės iššūkiai: rinktinės šefas pats vyko į parduotuvę (1)

Lietuvos krepšinio rinktinė Korėjoje, kur rengiasi pasaulio čempionatui, susidūrė su...

Kaune per avariją apsivertė automobilis, atskubėjo visos tarnybos susidarė spūstis

Kaune penktadienio vakarą į Marvelės gatvės skubėjo keli medikų, ugniagesių ir policijos...

Rugsėjį bus sudaryta nuomos sutartis: ŽŪM keliaus į Kauną (15)

Sutartis dėl Žemės ūkio ministerijos ( ŽŪM ) patalpų Kaune nuomos turėtų būti pasirašyta...