Agurkų užkandėlė kitaip

Vasara yra puikus metas mėgautis gausybe šviežių gamtos gėrybių – nuo miško uogų iki įvairiausių daržovių. Tai puikus metas atsisakyti riebių ir kaloringų valgių, pasigaminti ką nors lengvo, gaivaus.

120 g minkšto grietinėlės sūrio
(pvz., „Philadelphia“)
3 ilgavaisių agurkų
mėgstamų duoniukų
raudonųjų ikrų (tinka ir dirbtiniai)
žalumynų

Vieną agurką supjaustyti plonais griežinėliais. Ant duoniuko uždėti agurko griežinėlį, užspausti sūrio ir papuošti žalumynais. Du agurkus sutrinti elektriniu trintuvu, gautą masę sukrėsti į nedideles aukštas taureles, ant viršaus uždėti ikrų, žalumynų.

Skanaus!

Gaivių salotų, užkandžių, įvairių užtepėlių iš daržovių, gaivinamų šaltųjų sriubų, daržovių apkepėlių, troškinių ir daugybę desertų bei natūralių gėrimų rasite naujausioje PRAKTIŠKOS MOTERS KNYGOJE, skirtoje vasaros sezonui.