Toms, kurios kontroliuoja svorį, vakarienė – svarbiausias dienos valgis. Laimei, norint pasigaminti „teisingus“ patiekalus vakaro vaišėms, nebūtina valandų valandas plušėti prie viryklės. ELLE.ru pateikia 7 lengvos vakarienės receptus, visų poatiekalų pagrindas – sezoniniai vaisiai ir daržovės. Gamindamos šiuos patiekalus sugaišite ne daugiau nei 15 minučių.
© Shutterstock nuotr.

Mocarelos, figų ir Parmos kumpio salotos

Paprasta gaminti
Salotos
15 minučių
1 porcija

Produktai

Mocarelos sūris – 1 gabalas
figos – 1-2 vnt.
gražgarstės – 1 ryšelis
Parmos kumpis – 50 g
Alyvuogės – 6 vnt.
Alyvuogių aliejus – 2 valg. š.
Balzaminio acto – pagal skonį
Druskos, pipirų – pagal skonį

Gaminimas

1. Išdėliokite lėkštėje plonai supjaustytus kumpio gabalėlius, ant jų užberkite grąžgarsčių, skiltelėmis supjaustytų figų ir mocarelos griežinėlių. Lėkštės kraštus papuoškite alyvuogėmis.

2. Salotas paskaninkite druska, pipirais ir balzaminiu actu.

Jautiena austrių padaže

Paprasta gaminti
Pagrindinis patiekalas
15 minučių
4 porcijos

Produktai

Jautienos filė – 500 g
Pusė svogūno
Brokolio – 400 g
Pusė citrinos
Žalių kalendrų lapelių – 10 g
Imbiero šaknies – 10 g
Austrių padažo – 50 ml
Aliejaus – 50 ml

Gaminimas

1. Jautienos filė supjaustykite vidutinio dydžio juostelėmis.

2. Imbierą susmulkinkite, svogūną supjaustykite.

3. Brokolį išskirstykite nedideliais žiedynais ir juos apvirkite 3 min.

4. „Vok“ keptuvėje apkepkite mėsą, kol apskrus.

5. Į keptuvę sudėkite svogūnus, imbierą, brokolius, supilkite austrių padažą – kepkite viską 2 minutes, pamaišydami.

6. Nuimkite keptuvę nuo ugnies, paskaninkite kalendros lapeliais ir citrinų sultimis.

Itališkas omletas (fritata) su sūriu

Paprasta gaminti
Pagrindinis patiekalas
15 minučių
4 porcijos

Produktai

Špinatai – 2 puodeliai
Čederio sūris (tarkuotas) – 3/4 puodelio
Supjaustyti pomidorai – 1 puodelis
Kiaušiniai – 2 vnt.
Kiaušinių baltymai – 6 vnt.
Alyvuogių aliejus – 3 arb.š.
Česnakai – 1 skiltelė
Druskos, pipirų – pagal skonį

Gaminimas

1. Įkaitinkite keptuvę iki 180 laipsnių.

2. Supilkite į ją aliejų ir 4 minutes troškinkite pomidorus, špinatus ir česnaką.

3. Atskirame inde išplakite baltymus su kiaušiniais, įmaišykite į juos troškintas daržoves, sūrį, pipirus ir druską.

4. Į keptuvę įpilkite kiaušinių mišinį ir ant mažos ugnies kaitinkite taip, kad jo viršus šiek tiek apkeptų ir paviršius taptų lygus.

5. Tada keptuvę 10-iai minučių įdėkite į orkaitę, kad omletas iškeptų iš visų pusių.

6. Omletą patiekite karštą, su pomidorais, apibarstę šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

Tirštas aviečių kokteilis su bazilikais

Paprasta gaminti
Gėrimas
15 min.
1 porcija

Produktai

Avietės – 250 g
Bazilikai – 2 ryšeliai
Gazuotas vanduo – 250 ml
Cukranendrių cukrus – 25 g
Ledas

Gaminimas

1. Į trintuvą suberkite cukrų, avietes, supilkite pusę gazuoto vandens, viską išplakite.

2. Į trintuvo indą sudėkite baziliką, supilkite likusį vandenį ir dar kartą išplakite.

3. Į taurę įberkite kapoto ledo, įpilkite kokteilio ir papuoškite baziliko lapeliais.

Daržovių salotos su graikiniais riešutais

Paprasta gaminti
Salotos
15 minučių
2 porcijos

Produktai

Kopūsto (baltagūžio ar raudongūžio) – 300 g
Burokėlis – 1 vnt.
Morka – 1 vnt.
Krapų, petražolių – pagal skonį
Graikinių riešutų – pagal skonį
Linų sėmenų arba alyvuogių aliejaus

Gaminimas

1. Smulkiai supjaustykite kopūstus, morkas ir burokėlį.

2. Supjaustykite žalumynus.

3. Sukapokite riešutus ir sumaišykite su likusiais ingredientais.

4. Paskaninkite druska ir pipirais, įpilkite aliejaus.

Agurkų ir žaliųjų citrinų kokteilis

Paprasta gaminti
Gėrimas
15 minučių
1 porcija

Produktai

Agurkai – 2 vnt.
Pusė žaliosios citrinos
Mėtos – 5 g
Salierai – 100 g
Imbierų sultys – 50 ml
Mineralinis vanduo – 150 ml

Gaminimas

1. Agurkus nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

2. Salierus supjaustykite šiaudeliais.

3. Trintuve sutrinkite salierus ir agurkus, įpilkite mineralinio vandens.

4. Supilkite į trintuvą žaliosios citrinos sultis ir imbiero sultis – dar kartą suplakite.

5. Patiekite su ledu.

Pieno ir bananų kokteilis

Paprasta gaminti
Gėrimas
15 minučių
2 porcijos

Produktai

Vanilinių ledų – 100 g
Pienas – 300 ml
Bananas – 1 vnt.
Kakavos miltelių
Cukranendrių cukraus

Gaminimas

1. Į trintuvą supilkite pieną, sudėkite ledus, pjaustytą bananą ir cukrų (pagal norą).

2. Plakite kokteilį, kol taps vienalytės konsistencijos.

3. Išpilstykite kokteilį į taures, viršų pabarstykite kakavos milteliais.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Generolo Vėtros anūkė metė baisius kaltinimus seneliui ir Lietuvai: kas slepia tiesą? (522)

Prieštaringai vertinamo Jono Noreikos-Generolo Vėtros vardas vėl kursto aistras. Apie šį buvusį...

Reikia į banką – imk laisvadienį: eilės, karštis ir pervargę darbuotojai (169)

Eilės, karštis ir ištampyti nervai. Taip galima apibūdinti situaciją Lietuvoje veikiančių...

Į Kazachstaną išlydima septynioliktoji „Misija Sibiras‘18” ekspedicija (1)

Šįryt iškeliavo jau septyniolikta „Misija Sibiras‘18“, kurią šiemet sudaro net dvi komandos...

Naujas projektas sukėlė audrą: gyventojai savivaldybę kaltina korupcija (207)

Jau netrukus Senosios Šeškinės dalyje, Siesikų gatvėje, išdygs naujas daugiabučių kvartalas...

Veiksmas Barselonoje: Pangosas – pas medikus, būrys išvykstančių, pristatomi naujokai (2)

Su Kauno „Žalgiriu“ po dviejų Lietuvoje praleistų sezonų išsiskyręs kanadietis Kevinas...

Pradeda dirbti pirmieji skubios pagalbos medikai – kas pasikeis (31)

Lietuvos ligoninėse pradėjus dirbti pirmiesiems skubios pagalbos medikams, nutikus nelaimei,...

„Ryanair“ kitą savaitę atšaukia 600 skrydžių

Airijos pigių skrydžių bendrovė „ Ryanair “ dėl lėktuvų personalo streiko kitą savaitę...

Valymo patarimai, kurių laikosi prancūzai: verta pasinaudoti (6)

Valymo, tvarkymo įpročius mes atsinešame iš šeimos. Galbūt jūsų namuose buvo mėgstamas...

Trumpas dėl Rusijos klimpsta vis giliau papildyta (81)

Baltieji rūmai trečiadienį pareiškė, kad Rusija toliau kelia grėsmę Jungtinių Valstijų...

Paradoksas: nelegaliai žiūrėti filmus esame priversti, nes per daug pirataujame (55)

Nors piratavimo mastai Lietuvoje mažėja, vis dar esame trečia daugiausia vagianti šalis...